စည်သွတ်ငါး၏သုပ်: ချက်ပြုတ်နည်းများ

စည်သွတ်ငါး - ကောင်းတဲ့နှင့်အတော်လေးတစ်ဦးစွယ်စုံထုတ်ကုန်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အရည်အသွေးမြင့်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အဆင်သင့်ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ ဒါကငါးကဗီတာမင် B နဲ့တစ်ဦးပါဝင်သောကြောင့်, မသာကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သည် antioxidants များနှင့် Omega-3 အဆီပါရှိသည်။

ဆန်နှင့်အတူစည်သွတ်ငါး၏သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. လေးကြက်သားကြက်ဥ။
2. ဘဏ် စည်သွတ်ငါး (ရေနံအတွက်) ။
3. တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။
4. ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, Mayonnaise သမ္မာသတိ။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်စည်သွတ်ငါး၏သုပ်။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆားရေအတွက်ဆန်ကိုပြုတ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးနှင့်အတူကဆေးကြောဖို့ပထမဦးစွာလိုအပ်သော။ ထိုအခါကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအသေးသို့ဖြတ်, ဒါပေမယ့်ဆူပွက်ရေ (ဒီခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရလိမ့်မယ်) နဲ့ Pre-scalded ရပါမည်။ စည်သွတ်ငါးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ solyatsya, Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းစည်သွတ်ငါး၏အဆင်သင့်သုပ်။

arugula, hazelnuts နှင့်ငါးနှင့်အတူသုပ်: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒါကြောင့်မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည် vivacity တစ်တာဝန်ခံပေးသောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောကြောင့်, arugula နှင့် hazelnuts နှင့်အတူစည်သွတ်ငါး၏သုပ်နံနက်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကနေ့လယ်စာမှာနိုင်ပါတယ်။

Arugula တစ်ခါးသောအရသာနှင့်အတူတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီးတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေးသည်။ စိမ်းလန်းသော၏တစ်ဦးကအရောအနှောအမြဲတမ်းပန်းကန်တစ်အမှတ်ရစရာအရသာနှင့်အလှအပပေးခြင်း, ငါးနှင့်ပဲပင်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ (အနီရောင်) - 120 ဂရမ်
2. တဦးတည်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။
3. တစ်ခုမှာအဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း။
4. ယင်းမီးသီးများ၏ထက်ဝက်။
5. သံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်) - 1 tbsp ။ l ။
6. ချဉ် capers ။
7. သံလွင်ဆီ။
8. Beam ကို arugula ။
9. hazelnuts - '35
10. ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုငါးကိုင်းအခက်များ။
11. (သာရေနံအတွက်) ငါး - တဦးတည်းဘဏ်မှ။
12. Mangold - ရှစ်ရွက်။
13. ဆား။
14. မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

သုပ်

အစပိုင်းမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ Next ကိုကျနော်တို့တက်အရင်ဆေးရမည်ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ရမည်။ ကြက်သွန်နီဟာခွံထဲကနေကို clean up, ကြှနျုပျတို့ပါးလွှာကွင်းဖြတ်ရမည်။ စည်သွတ်အစားအစာကြောင့်ကျွန်တော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားမလိုအပ်ပါဘူးဖြစ်ပါသည်, ရေနံယိုဖွင့်လှစ်နိုင်ပါသည်။

ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: ငရုတ်ကောင်း, capers, သံပုရာဖျော်ရည်ကြက်သွန်နီ, ပဲ, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆားအဝါရောင်နှင့်အနီရောင်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုငါး, စုတ်ပြဲလက်နက်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ အခွံမာသီးကိုပထမဆုံးကြေမွပြီးသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျနော်တို့ရေနံအတွက်စည်သွတ်ငါးတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအလင်းသုပ်ရပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်

စည်သွတ်ငါးသေတ္တာနှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ဓာတ်ပုံများဆောင်းပါးအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောနေကြသည်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအောကျပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

1. သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ..
2. ပန်းသီးနှစ်လုံး။
3. စည်သွတ်ငါး။
4. walnuts ၏တတိယခွက်ကို။
5. ဆလရီ - 210 ဂရမ်
6. မွှေးကြိုင်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲဒိန်ချဉ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးအခွံနွှာခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆလရီထုခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါဒါပေမယ့်ပိုကောင်းတဲ့။ ကုန်တယ်အခွံမာသီး။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူပိုကောင်းချက်ချင်းဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအပြီးပန်းသီးချပ်သူတို့မိုက်ပါဘူးဒါကြောင့်။

, ဖွင့်ရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှငျ့ငါးသူတို့ကိုယ်သူတို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်စည်သွတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, သင်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သုပ် "တာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ကင်အမဲသား - 320 ဂရမ်
2. အများအပြားကကြက်ဥအနှစ်။
3. (ရေနံအတွက်စည်သွတ်) ငါးသေတ္တာ။
4. နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
5. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ကြော်အသားထို့နောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအလွန်ထုကုန်တယ်, minced ငါးနှင့်ကြက်သွန်ဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူသုပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရေနံသံဗူးကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သောသုပ်ခိုင်မာတဲ့အချိုရည်မှထောက်ပံ့ငါးစောင့်မတော်မူ၏။

သုပ် "ဘင်္ဂလားဒေ့"

"ဘင်္ဂလားဒေ့" - ကြက်ဥနှင့်အတူစည်သွတ်ငါးတစ်သုပ်။ ကပြင်ဆင်နေသည်အလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ထောပတ် - '85
2. Mayonnaise - 210 ဂရမ်
3. တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။
4. ခြောက်လပြုတ်ကြက်ဥ။
5. စည်သွတ်ငါး။
6. ပုံ - 4 tbsp ။ l ။
7. တဦးတည်းပန်းသီး။
8. သကြား - 1 Tsp ..
9. သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ l ။

ပုံအအေးခွင့်ပြုပြီးတော့ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ငါးမှရေနံလောင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် polportsii Mayonnaise add, သကြားနဲ့ကောင်းစွာရောနှောသင့်ပါတယ်။ ပြုတ်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားရပါမည်။ ပရိုတိန်းသူတို့ကချောသုပ်အလှဆင်ဖို့အကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်ဖြစ်လိမ့်မည်, ရွှေ့ဆိုင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒါဟာအနှစ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ပန်းသီးဆန်ခါခုတ်။ ငါးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ကြိုတင်မဲအတွက်ထောပတ်။

သုပ်ဒီနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက်အပြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထား: ကြက်ဥအနှစ်, အခြို့ငါး, ပြုတ်ဆန်, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှော Mayonnaise, ပြီးလျှင်ပန်းသီး, ငါး၏အရာကြွင်းလေ။ ထုတ်ကုန်များ၏ထိပ်တွင်ထောပတ်ဆော့စ်ပွတ်သပ်နှင့်ပန်းကန်ဖြည့်ပါ, ထို့နောက်ပရိုတိန်းကိုအလှဆင်။ အဆင်သင့်သုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘီယာအရက်ချက်ပေးပို့ပါ။

သုပ် "Acorn"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ငါး - 130 ဂရမ်
2. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်
3. ချဉ်မှို - 120 g နဲ့
4. သံလွင်။
5. သံလွင်။
6. နှစျခုအာလူးပြုတ်။
7. Mayonnaise ။
8. နှစ်ဦးကိုပြုတ်ကြက်ဥ။
9. ရှင်ပေါလု bulbs ။

သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့နက်မြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမဲဆီနှင့် Shots စက္ကူပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ Mayonnaise ရောနှောခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နံရံများ lubricated နှင့်မှို၏အောက်ဆုံးရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထွက်အိပ်လေ၏။ တနည်းကား, အားလုံး Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါငါး, ခြစ်အာလူး, သစ်ကိုပြန်လည် lubricated အလွှာ Mayonnaise တင်ကြ၏။

အဆင်သင့်သုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ ဇောက်ထိုးလှည့်ပန်းကန်နှင့်သန့်ရှင်းသောရုပ်ရှင် topsheet အလှဆင်သံလွင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

သုပ် "Mimosa"

"Mimosa" - ရိုးရှင်းတဲ့ အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုသုပ်, ကြွယ်ဝအရသာရှိပါတယ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်ရာ။ ဟင်းလျာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုကြက်သွန်, ကြက်ဥ, Mayonnaise, ငါးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကျန်ရှိနေသေးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအလယ်တန်းအရေးပါမှု၏ဖြစ်ကြပြီး (ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, အာလူး, မုန်လာဥနီ, ပန်းသီး) အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. ကြက်ဥ - 3 PCs ။
2. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
3. အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
4. ဆား။
5. Mayonnaise ။
6. ငါးသေတ္တာရေနံ။

"Mimosa" ၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ အာလူးအေးမြနဲ့ခုတ်, သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာပြုတ်ရပါမည်။ မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥကိုလည်းပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ငါး, လိုက်သည်ကိုအာလူး, ခြစ်မုန်လာဥ, ပရိုတိန်း: သုပ်ကောင်းစွာ Mayonnaise အောက်ပါ sequence ကိုအတူ lubricated ဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အလွှာတင်ကြ၏။ အဆိုပါအလွှာထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။ သူတို့တောက်ပကြသောအခါအဆိုပါ topsheet ထို့နောက်သုပ်ကအရမ်းသာယာလှပတဲ့ရရှိသော, ကောင်းစွာခြစ်နှစ်အလှဆင်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ထိပ်တွင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ သုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြန်စီသင့်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ကကောင်းတစ်ဘီယာအရက်ချက်ဖြစ်သင့်သည်။