စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Pie နှင့်ဖက်ထုပ်

ပုံမှန်အတိုင်းဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 650 ဂရမ်;

• မုန့်ညက်, ရေနှင့်သုံးကြက်ဥ။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဟင်းချက်ဖက်ထုပ်

စေရန်, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်နဲ့တူဒီအရသာပန်းကန်ကိုပိတ်ဖို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှစတင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆားလောင်း, 2 ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးသောရေကိုသွန်းလောင်း။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကြောင့်ထို့နောက်ကြိုးသို့လှိမ့်ထားတဲ့အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ပိုင်းခွဲထားရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့ပိုက်ဆန်လျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူစက်ဝိုင်းသို့ထွက်လှိမ့်ခဲ့သည်။

ထိုအခါငါတို့သည်စတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်လော့။ ပထမဦးစွာပြုလုပ် slops နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်။ ပိုလျှံရေသွားကြောင်းပြီးနောက်, စတော်ဘယ်ရီ၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ဟင်းချက်တိုက်ရိုက်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ dumplings ။ အသီးအသီးမုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်း၏ဗဟိုမှာစတော်ဘယ်ရီထားပါသကြားနှင့်အတူဖြန်းနှင့်ဖက်ထုပ်ကိုပိတ်ပါ။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဖက်ထုပ်ပစ်နှင့် ပတ်သက်. 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖက်ထုပ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်

စတော်ဘယ်ရီ၏ကုန်ကျစရိတ်သူမကအရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်လှည့်ကတည်းကစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ pastry အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့် , ငါတို့လိုအပ်:

• ဒိန်ချဉ် - အကြောင်းကိုတဦးတည်းဖန်;

• ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်သာမန်ကြံသကြား,

• ကြက်ဥ 2 အပိုင်းပိုင်း, ကြီးမားလျှင်သို့မဟုတ် 3 - သေးငယ်လျှင် .;

• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

• 500 ဂရမ်မုန့်ညက်,

• ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, 500 ခန့်ပါ g

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု

စတင်ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြားနှင့် fluffy အမြှုပ်ထဲမှာ whisk ။ Next ကို, သကြားနဲ့ရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းဖို့ပြီးတော့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောနှောနှင့်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရလဒ်အရောအနှောကိုတင်သောပြီးနောက်ကြိုတင်ပရိုတိန်းကြာပွတ်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျခဲ့သည်။ မုန့်ညက်ဖုရှောင်ရှားရန်ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်သွင်းရပါမည်။

ထိုအခါက (သင်တစ်ကိတ်မုန့်နှင့်အ multivarka ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဝက်အတွက်စတော်ဘယ်ရီကိုဝေနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, စတော်ဘယ်ရီအဖြစ်နှစ်ခုလွန်းဖျော်ရည်ကိုပေးနိုင်ပါသည်ရန်လိုအပ်ပါသည်) ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကျနော်တို့တစ်နှစ်ခွဲ၏ပုံစံအတွက်စမ်းသပ်မှုများပြန့်နှံ့, ပြီးတော့စတော်ဘယ်ရီပေါ်မှာထားမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။

အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှတက် preheated အတွက်ထားနဲ့နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်။ ပိုင်စေတနာ Wand ဆုံးဖြတ်နိုင် - ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါလျှင်, Wand ခြောက်သွေ့သောဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်။

အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖက်ထုပ် စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စတော်ဘယ်ရီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• powdered သကြား,

• ကြက်ဥ - သူတို့ထဲကသုံး;

• အချဉ်မုန့် - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - တဦးတည်းဗူး;

• Mint, - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;

• သကြား - polstolovoy ဇွန်း;

• ဆား;

• ဆိုဒါ;

• vanilla သကြား,

• စတော်ဘယ်ရီ - 500 ခန့်ပါ g;

• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;

• ထောပတ်။

သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်ဖို့ပြင်ဆင်မှုရဲ့အစမှာ, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဒိန်ခဲ, ဆော်ဒါနှင့်ပြန်ပေါင်းထည့် vanilla သကြား နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ နှင့် 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။

အဆိုပါထောပတ်အရောအနှောပူဖောင်းတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်ပြီးတာနဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး tourniquet သို့လှိမ့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပိုက်ဆန်လျှော်ဖြတ်စက်ဝိုင်းသို့ထွက်လှိမ့်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ စက်ဝိုင်းပျံ့နှံ့စတော်ဘယ်ရီအလယ်၌, အမှုန့်သကြားအတွက်ကြိုတင် boneless နှင့်အစွန်းချိတ်ဆက်ပါ။ ထိုအခါဖက်ထုပ်ကရေနံသို့ကျဆင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကွတ်ဖက်ထုပ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!