မူလစာမျက်နှာချိုမြိန်သွား: အ waffle သံအဘို့မုန့်စိမ်း

ချိုမြိန်ချစ်ခြင်းမေတ္တာနီးပါးအရာအားလုံးနှင့်ပင် အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် - အထူးသဖြင့်။ အဘယ်အပူကို-pies, strudels တွေ, cookies သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံး stuffing နှင့်အတူ crispy waffles ၏အပူထက်ပိုပြီးအရသာဖြစ်နိုင်!

သေးငယ်တဲ့ရှင်းလင်းချက်

သငျသညျ waffle သံရတယ်ကြလျှင်, အဲဒါကိုသုံးစွဲဖို့အချိန်, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏စာရွက်သောပိုအများအပြားရှိပါတယ် - waffles ချိုမြိန်ပေမယ်ငန်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့မသာဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်သို့သော်, အချို့လှည့်ကွက်များ၏မှတ်စုယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

• သူတို့တက်နွေးဖို့အချိန်ရှိသည်ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်မဲအတွက်ရသင့်သောကြောင့် waffle သံများအတွက်မဆိုမုန့်စိမ်း, အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
• မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်မုန့်စိမ်းအတွက် "အလှည့်" မီ, ကပျော့ပျောင်းရပါမည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကိုယ်ပိုင်ကောင်းသောအတွက်မာဂျ, တတ်နိုင်နှင့်အထူးသမုန့်ဖုတ်များအတွက်ဒီဇိုင်းက၎င်း၏အရည်အသွေးမြင့်၏အမျိုးပေါင်း, ရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တကယ်ကိုအရသာထွက်လှည့်တို့သည် waffle အဘို့မုန့်စိမ်းပါစေခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့သဘာဝမုန့် maslitse ထဲမှာထည့်သွင်းရန် သာ. ကောင်း၏။
• အများဆုံးမုန့်ဖုတ်, မုန့်စိမ်းကိုဖြည့သော waffle ကွန်တိန်နာမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, များသောအားဖြင့်ရေနံသို့မဟုတ်အမဲဆီနှင့်အတူ lubricated ။ အဆိုပါရေနံဖြစ်သောကြောင့်ပိုမိုနှစ်သက်ခဲ့သည် သူ no "ဆိုတဲ့ချောကျိကျိ" အနံ့ရှိပါတယ်။ သို့သော်ပိုမိုတိကျစွာကြောင့် device ကိုမှညွှန်ကြားချက်တွင်ဖော်ပြထားရပါမည်။
• waffle များအတွက်ကိုက်တစျဦး၏ထုတ်ကုန်အမည်မသိဖန်သို့မုန့်စိမ်းပါလျှင်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ် 250 ml ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ် 200 ဂရမ်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများမှတ်ချက်!

ဘယ်လဂျီယံန့်ကိုအောင်ကြိုးစားပါ။ form မှာကကွတ်ကီးများ (ထိုကဲ့သို့သောမှို waffle) ကဲ့သို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြွန်နှင့်ရင်ပြင်ဖို့အကျွမ်းတဝင်မဟုတ်။ သူတို့ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ crispy, airy ဖြစ်ကြသည်။

ဒါကြောင့်ဂျုံမုန့်ညက်, ထောပတ် (ထောပတ်) သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အဘို့အမာဂျ 125 ဂရမ် 250 ဂရမ် (အအချိုပွဲကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတခြား "ငှက်တို့သည်လည်း" မသွားဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့သင်တန်း၏, ကြက်သား,) ကြှနျုပျတို့ 3 ကြက်ဥအသုံးပြု waffle သံအဘို့ဤမုန့်စိမ်းပါ။ သို့သျောလညျးကျနော်တို့ vanilla (1-2 အိတ်), နွားနို့ဖန်ခွက်, သဘာဝဓာတ်ငွေ့မပါဘဲဓာတ်သတ္တုရေ 125 ml ကိုအနည်းငယ်ဆား (သူမသကြားအလေးပေး) ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏လေးပုံတပုံ - လေကြောင်းခရီးဖြင့်ထွက်လှည့်မုန့်စိမ်းမှ, ကမုန့်ဖုတ်အမှုန့်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အခုတော့ - အဆင့်ဆင့်အတွက်:

• အဆိုပါနှစ်များမှပရိုတိန်းခွဲခြား။ ပရိုတိန်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် (ဘုန်းအဘို့, သငျသညျဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add နိုင်ပါတယ်) whisk ကြာပွတ်လျက်,
• တစ်ဦးတင့်ကားရောနှောနှစ်, vanillin, ဆား, ထောပတ်, သကြား။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိအရာအားလုံးကိုလည်း (ကကြိုးစားရန်ဖြစ်နိုင် - သွားပေါ် crunched မဟုတ်လျှင်) ထရိုက်သင့်သည်,
• ထို့နောက်မုန့်ညက်, ကသို့ရောမွှေဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, နို့ add, ရေနံ-နှစ်အရောအနှော, ပရိုတိန်းနှင့်ဓာတ်သတ္တုရေရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး;
• အထူန့်ကိုတစ် waffle သံထဲမှာ cookies များကိုဖုတ်။ ပုံစံများကိုအဖုံးပိတ်ထားသောဖြစ်ပါသည်, ထုတ်ကုန်သည့်ယူနစ်အချိန်ညွှန်ကြားချက်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောဖုတ်သည်မုန့်စိမ်းဝေမျှလောင်း, ရေနံနှင့်အတူ lubricated နေကြသည်;
• သစ်ကြံပိုး, န့်ကိုအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်ပြီးဆုံးသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာနို့ဆီချောဆီ။ နှင့် ... မွေ့လျော်အတူကျွေးတော့မယ်ဆိုတဲ့လက်ချောင်းများပျော်မွေ့!

နောက်ထပ်စာရွက် - ကျွန်တော်တစ်ဦး waffle သံအတွက်ပြွန်မှမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။ သဘာဝကျကျ, ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, န့်ကိုပါးလွှာဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနီးပါးတူညီနေသောခေါင်းစဉ်: 4 ကြက်ဥ, သကြားသုံးလေးခွက်, နှင့်မုန့်ညက်နှစ်ခွက်။ ကစီဓါတ်ပါအတော်လေးတွေအများကြီးလိုအပ် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ပင်အချို့သောဆလိုက်နှင့်အတူ။ မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ထုပ်၏သုံးပုံတစ်ပုံ, နို့၏ဖန်, မုန့်စိမ်းမှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်များနှင့်အနည်းငယ်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

• မာဂျ (ရေနံ) ယခင်ကအရည်ပျော်;
• သကြားနဲ့ကြက်ဥ whisk, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား, ကစီဓါတ်ပါ add, မာဂျ (ရေနံ) ၏အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း;
• အားလုံးအတူတူနောက်တဖန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက် add ပြီးတော့, whisk နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ;
• ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းနို့လောင်း - အဘယ်သူမျှမဖုဒါစေီးကွောငျး, ပါးလွှာဖြစ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်အားလုံးရောစပ်လုပ်;
• အပူ waffle သံနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကလူး;
• ပုံစံအလယ်၌မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းလောင်းနူးညံ့သောအထိ waffle သံနှင့်မုန့်ဖုတ်၏ရှက်နှိပ်;

• နှင့်န့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ချက်ချင်းပြွန်သို့မဟုတ် kulochkom လှိမ့်;
• အဆိုပါန့်ကိုအအေးကြသောအခါ, stuffing နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ဒါဟာပြုတ်သို့မဟုတ်နိုင်ပါသည် ရေနံမုန့်, အပေါ်အခြေခံပြီး ပြုတ်နို့ဆီ ကြာပွတ်အခွံမာသီးနဲ့အတူ သကြားမုန့်နှင့်အတူ စသည်တို့ကိုအသီးများနှင့် berry သီးယို, နောက်ထပ်ဂျ - ထိုသို့သောပြွန်သို့မဟုတ် Weighted အိမ်မှာရေခဲမုန့်ဆိုင်ဖြည့်ရန်။ Filler ချောကလက်, ခွံမာသီးအစအန, ပြီးလျှင်နိုင်ပါတယ်အလှဆင် အုန်းသီးအလွှာ။ မဆို option ကိုသိပ်ကိုအရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်!

ဘွန်စာစားချင်စိတ်ကိုအိမ်ရှင်မများနှင့်အိမ်သူအိမ်သား!