ရာသီအလိုက်ဟင်းလျာများ: မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်

ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သောအကျိုးရှိသောနှင့်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်, ကံမကောင်း, ရာသီအလိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ နှောင်းပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးရာသီမှနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီကတည်းကကျနော်တို့ကဒီလှပသောမှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်သီးခံစားနိုင်။ ဟုတ်တယ်, မှန်တယ်ပဲ! ဝေးအမှန်တရားကနေပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးအသိအမှတ်ပြုထားသည့်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ရည်ညွှန်း။ ယခုရာသီဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကနှင့်အညီ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤဆောင်းပါးကိုသင်မည်သို့ပြောပြလိမ့်မယ် , ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌ဖုတ်။

ဒီထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးကိုဥရောပနှင့်အရှေ့တိုင်းအစားအစာ၏ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ကျနော်တို့စာရွက်ကြိုးစားပါလိမ့်မည် မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး ပင် laziest ကရငျဆိုငျနိုင်အောင်, ကို "Lite" ဗားရှင်း။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီး၏ pretreatment တချို့အကြံပြုချက်များကိုငါပေးမည်။

အဆိုပါဝိသေသခါးသောအရသာ - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ပထမဦးဆုံးအရာအိမ်ရှင်မမျက်နှာ။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ solanine ၏ပေါ်ပေါက်။ မကျင့်သောသူတို့က, ဒီခါးသောအရသာနှင့်ပတ်သက်နှစ်ဆယ်မိနစ်ဆားရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်လိမ့်မည်။ Solanine အရှင်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ပြီးတော့သူကမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ရွေးချယ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အသီးအရွက် problanshirovat နိုင်ပါတယ်လျော့နည်းအချိန်ကြာပါတယ်။ ထို့ကြောင့်လည်းဖြစ်နိုင်သမျှခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်။

ဒုတိယအချက်မှာ - ဤသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးသို့မဟုတ်မရန်ဖြစ်ပါသည်။ မီးဖို၌စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသူတို့ဟုတ်ကဲ့ဖြစ်လျှင်, စင်ကြယ်သောမှယူဆောင်သင့်ကြောင်းအကြံပြုပါ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥအဖြစ်ချက်ပြုတ်လိုပါကရုံနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထွက်ထားသို့မဟုတ် ajapsandali စေ, ထို့နောက်ရှင်းလင်းဖို့သေချာပါစေ။ သငျသညျလုပ်လိမ့်မည်ဟုထိုအဖြစ်အပျက်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီး၏လှေ မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ကြောင့်ခွံစွန့်ခွာဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဒါ့အပြင်သတိပြုတန်ဖိုးရှိဒီထုတ်ကုန်အလွန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရေနံစုပ်ယူကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်၌သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံး Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဒယ်အိုး အတွက်ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌တစ်စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးယူပါ။ ဒါကြောင့်သူတို့ကသူတို့ရဲ့အရသာဆုံးရှုံးနှင့်လည်းချောကျိကျိမဟုတ်ထွက်လှည့်ကြဘူး။ ဆားမုန့်ညက်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ကြော်မတိုင်မီလိပ်: သင်အောက်ပါလှည့်ကွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင်စာရွက်တီထွင်ပြုလုပ်သူတို့ကအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်နေကြတယ်ဆိုတာကိုအကောင့်သို့ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ စံပြ "အသံ" - ကကြက်သွန်ဖြူနှငျ့အတူရှိ၏။ သူကအထူး piquancy ပေးသည်။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောတင်ပြပါလိမ့်မယ် walnut နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ဒါ့အပြင်ဿုံ fit cilantro ။

ဒါကြောင့်ယခုဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့စာရွက်ကိုဖော်ပြရန်။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲ durum ၏တရာငါးဆယ်ဂရမ်, အချဉ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်း, သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင် adzhika သို့မဟုတ်မုန်ညင်းပမာဏအဖြစ်လေးခရမ်းချဉ်သီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ချပ်သို့ဖြတ်ကနောက်ဆုံးပစ္စည်းနှင့်အတူစတင်ရန်။ အဆိုပါအထူခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ မုန်ညင်းသို့မဟုတ် adzhika နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တွင်ငံပြာရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထိပ်တန်းအင်္ကျီကိုထုတ် တင်. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီမှာမီးဖိုစင်တီဂရိတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်ဖုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆန္ဒရှိပါက, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ဤစာရွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုသင်ပြီးသားက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာရွေးကောက်သဖြင့်, ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာဦးစားပေးအပေါ်အခြေခံပြီးနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!