ရုရှားပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်: အာလူးနဲ့ပွငျသစျထဲတွင်အသား။

အကြောင်း, တုနှိုရုရှားသောအရာကိုလူ - ဒါကြောင့်တစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်အနုပညာအတွက်ပါ! ထို့ကြောင့်, ဖြစ်ကောင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ဒါကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်ပြည်ပကနေချက်ပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုကျော်ယူနိုင်အောင်လွယ်ကူသည်။ တကယ်တော့, ရှေးဟောင်းရုရှား၌မင်းသား၏အဘို့ဆောင်သောပွဲ 30 လောက်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများစုစုပေါင်းနိုင်! ထိုသို့စားပွဲပေါ်ရုံအမျိုးမျိုးမဟုတ်ပါဘူး - ဒါဟာတကယ်စားရစေတနာစိတ်မူးယစ်သောက်နှင့်အတူဆင်းကိုဆေးကြော။ ဒါကြောင့်ငါတို့ဘိုးဘေးတို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အားလုံးနီးပါးပြင်သစ်နဲ့တူ ... ကိုစား! ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာပြင်သစ်ဒါဖမ်းနဲ့အတူပြင်သစ်အတွက်အသား, ရုရှအိမ်ရှင်မယခုအောင်၏အနုပညာအတွက်ပြင်သစ်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော - ဒါကသက်သေပါပဲ။

အဘယ်ကြောင့် နွားငယ်သား Orloff အာလူးများသောအားဖြင့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသလဲ မူအရခုနှစ်, ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှိသမျှတို့, အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါဖြစ်ကြပြီးနေ့စဉ်အသက်တာ၌အသုံးပြုကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ပေါင်းစပ် - ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ရိုးရိုးတွေးဝံ့စရာရောနှောဖြစ်ပါတယ် Gennady Malakhov! အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းစိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည် ပြည့်နှက်ဆီ အားလုံးအမျိုးအစားထို့ကြောင့်ဿုံအစာစားချင်စိတ် (ဧည့်သည်များ) quenches ။ သို့သော်အလေးအနက်ထား, တကရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်လူတွေ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားအစာကျွေးဖို့, တဦးတည်းပန်းကန်အသားနဲ့အာလူးနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်တခါတရံပိုပြီးများနှင့်မှိုပါဝင်သောကြောင့်လူအပေါငျးတို့ကျေနပ်ပါလိမ့်မည်သည့်အခါကယ့်ကိုတဦးတည်း option ကိုဖွင့်!

တစ်ဦးဂန္စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်အာလူးကိုအလွယ်တကူတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အမျှင်များနှင့်ပြန့်ပွားကိုဖြတ်ပြီးအသားညှပ်ပြင်ဆင်နေနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား, အမဲဆီ။ (ကဒယ်အိုးထဲမှာညင်ညင်သာသာ-ကြော် pre သာ. ကောင်း၏) ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း - ထိပ်တန်း။ ထိုအခါအာလူးတင်ကြ၏။ မီးဖို၌အာလူးအသားထက်ပိုရှည်ရန်ပြင်ဆင်နေကြောင်းဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေများ၏ပြဿနာ။ ထို့ကြောင့်အာလူးချပ်ကောင်းတစ်ဦး propechsya ရှိသည်ဖို့အလုံအလောက်ပါးလွှာဖြစ်သင့်သည်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကြောင့်ဥအထူး grater ဖျက်စီးဖို့ဖြစ်နိုင် - ပါးလွှာချပ်ရရှိခဲ့ကြသည်။ ထိုသို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးပန်းကန်နှင့်ဖျန်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ - နှင့်မီးဖို၌။ ဒါဟာတစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာရရှိရန်ပြီးခဲ့သည့်တစ်မိနစ်မှာအပူချိန်တိုးမြှင့်ဖို့ဖြစ်နိုင်, 170 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်သည်။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူပြင်သစ်စာရွက်ထဲမှာအသား - ချက်ပြုတ်နောက်ထပ်မူကွဲရှိပါတယ်။ အသား၏စင်ပေါ်တွင်, 300 လတ်ဆတ်သောမှိုများ၏ဂရမ်နဲ့ Hard ဒိန်ခဲ၏တူညီသောအရေအတွက်နှစ်ခုကြက်သွန်နီအာလူး၏ 5 လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မှို - - luk- အာလူး - နံ့သာမျိုးကို - Mayonnaise - ဒိန်ခဲအသား: အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်တစ်မဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချထားပါသည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နိုင်သည် - မှို၏ဂုဏ်အသရေကိုသူတို့ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအထူးကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ ရှိသမျှသည်အခြားသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေထဲမှာရှိနေဆဲ: အကြက်သွန်ပေါ့ပေါ့ထုဖြတ်အာလူးကြော်။ Cook ကရရှိလာတဲ့ပန်းကန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိတယ်ဆိုတာငြင်းခုန် - ကပင်ဆိုဒ်များ၏တဦးတည်းအတွက်အကောင်းဆုံးစာရွက်ဟုခေါ်တွင်နေပါသည်!

သငျသညျပွငျသစျထဲတွင်အမှန်တကယ်အသားအာလူး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်မပါဝင်ပါဘူးသင်ယူဖို့အံ့သြသွားပေမည်။ ဒါဟာကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးအမြဲဘက်မှပြန်လည်တွန်းလှန်ရုံအသားပါပဲ။ သို့သော်ရုရှားနိုင်ငံ, ချက်ပြုတ်၏ဂန္လမ်းအသေးစိတ်ကိုဝယ်ယူခဲ့ပြီးသောအသစ်သောလက်ရာထဲကတစ်ခုဖွင့်: နွားငယ်သား Orloff, ကြက်သားနှင့်အတူစာရွက်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုအလုံအလောက်ဖြတ်နေကြသည်။ ကြက်သားပေါ့ပေါ့တန်တန်, ချွတ်ရိုက်နှက်အချို့ဆားထပ်ထည့်, ကြက်သားအဘို့မဆိုနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အာလူးကိုလည်း Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူရောနှောပါစေ။ ယခုမှာ - အာရုံစူးစိုက်မှု, - options နှစ်ခု: ကြက်သားမီးဖို၌ပါလျှင်, ပထမဦးဆုံးအလွှာအဲဒါကိုထားရန်လိုအပ်ပေမယ့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ, ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးအာလူးပျံ့နှံ့လျှင်။ ထိုအခါအစီအစဉ်အောက်မှာအရာအားလုံးကို: ကြက်သား, မှို, အခြား layer ကို add နိုင်ပါတယ် - လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ဒီရောင်ခြည်၏ထိပ်ပေါ်မှာ - ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ 30-40 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။

: ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပြင်သစ်နှင့်အတူပြင်သစ်အတွက်အသားများကဲ့သို့တစ်စုံတစ်ခုမှအမည်ပြောင်းရန်ရှိသည်သငျ့သညျ casserole အာလူးအသား နှင့်ဒိန်ခဲ။ သို့သော်အရေးကြီးသောအရာထိုပန်းကန်၏အမည်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကတာဝန်ထမ်းဆောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်သစ်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အမဲသားကိုစား, ကောင်းကောင်း, အချည်းနှီးသောရုရှားအတွက်စာရွက်စုံလင်မဟုတ် - ထိုသို့သောဘုနျးကိုသာဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးတရာဂရမ်နှင့်အတူဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!