လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ် features တွေ

လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် - သင်လုံခြုံစွာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားတစ်ခုသို့မဟုတ်ပုံမှန်နေ့ရက်ကာလ၌ညစာချက်ပြုတ်နိုင်သောအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်ပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ Read နှင့်မူရင်းဟင်းလျာများနှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြ။

ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်

သောက်သည်ထုတ်ကုန်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာရှိသည်နှင့်ယင်းပန်းကန်အထူးအရသာပေးပါ။ တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ပါ သောက်သည်ကြက်သား ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်အတူ:

• နက်ရှိုင်းတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း, ပြီးတော့ထုတ်ကုန်များ၏အလွှာထွက် တင်. promazyvat တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise မေ့လျော့မပေး။
• ပထမဦးစွာ Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်မုန်လာဥ, အာလူးပြုတ်နှင့်သခွားသီးပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သား, ကုန်တယ်ကြက်ဥ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ပြီးလျှင်ထားတော်မူ၏။
• စိမ်နိုင်အားလုံးအလွှာမှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ချထားပါ။

အချိန်ကိုစားပွဲကအစေခံရန်ကြွလာသည့်အခါညင်ညင်သာသာနေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ပန်းကန်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါနဲ့ဂရုတစိုက်ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ကွင်းနှင့်အတူအပါအ။

သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်

ဒဏ်ငွေသုပ်ပင်အများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါစာရွက်သုံးပါနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်ပေးပါ:

• စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့နောက်သူကခုတ်ဖြတ်။ အဆုံးမှာဒယ်အိုးကုန်တယ် marinated မှို (150 ဂရမ်) ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအတူတကွချက်ပြုတ်။
• 200 ဂရမ်ဒဏ်ငွေ strips တွေထဲသို့ကြက်သားဖြတ်သောက်သည်။
• Grater လေးပြုတ်ကြက်ဥခြစ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုခုတ်။
• သူတို့နောက်သခွားသီး, - - ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုများနှင့်အလွန်အဆုံးမှာ - ဂရင်းနှင့်ကြက်ဥပထမဦးဆုံးအသား, ထို့နောက်: Next ကိုအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထုတ်ကုန်၌ထား၏။

လိုအပ်ခဲ့လျှင်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ fluff မုန့်နှင့်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။ သုပ်အပါအမျက်နှာပြင် cranberries နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး

အရသာရိုးရှင်းသောသုပ်အလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးဟင်းလျာများကိုမြည်းစမ်းဖို့လိုက်လျောပါဘူး။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်တွင်မုန့်ကြော်လျင်မြန်စွာထို့နောက် Cube သို့လတ်ဆတ်သောမုန့်၏သုံးပုံတစ်ပုံဖြတ်ယူပါ။
• ကြက်သားရင်သားများနှင့်တစ်ခုတည်းသခွားသီး Diced ။
• အားလုံးပြင်ဆင်ထားအစားအစာများပေါင်းစပ်, Mayonnaise နှင့်အတူပဲ (တဦးတည်းဘဏ်မှ) နှင့်ရာသီကသူတို့ကိုရန်သုပ်ထည့်ပါ။

သူတို့စိမ်အလွန်လျင်မြန်ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်ဆန္ဒပြု, နောက်ဆုံးယခုအချိန်တွင်ကိုထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏ဆိုတာသတိရပါ။

သုပ်«မုန့»

အရသာနဲ့လှပတဲ့ပန်းကန်ဆိုထိုပွဲကိုခံဘို့စုံလင်သည်။ သငျသညျမိတျဆှမြေားသွားရောက်စောင့်ဆိုင်းနေလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကျနော်တို့လုပ်မည်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်:

• ဒဏ်ငွေအမျှင်များအတွက်ကြက်သားရင်သား Disassemble ။
• ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
• သခွားသီးရှည်လျားပါးလွှာဖြာ။
• ဒိန်ခဲဆန်ခါ 100 ဂရမ်။
• ခှံ walnuts လက်တဆုပ်စာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
• တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ, ကောင်းစွာသူတို့ကိုရောထွေး, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်ကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ကြက်သားစွန့်ခွာဖို့ဖြစ်နိုင်နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာရှိပါတယ်။

သုပ် "စပ်"

မူရင်းင်၏ပြင်ဆင်မှုသင်၏အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်တစ်ခုအရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်, တက်စတော့ရှယ်ယာရန်ရှိသည်? သောက်သည်ကြက်သား, သခွားသီး, ပြောင်းဖူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ဤသူသည်သင်တို့ကိုယနေ့လိုအပ်သမျှသောသူတို့ဖြစ်ပါတယ်။ , ကုန်တယ်, စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုရောထွေး, julienne ဟင်းသီးဟင်းရွက် Cut ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း add အပေါင်းတို့နှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, parsley တစ် sprig အတူပန်းကန်အပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သုပ် "လတ်ဆတ်တဲ့"

ဤသည်ပန်းကန်ဖက်တီး dressings သည်မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သောက်သည်ကြက်သားနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• အစိမ်းရောင်မုန်လာဥအခွံနှင့်ကိုရီးယားမှမုန်လာဥနီခြစ်။
• အတူအသား ကြက်သားခြေထောက် နှင့်ဒဏ်ငွေဖြာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။
• တဦးတည်းပြုတ်ကြက်ဥ Mince ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်မျက်ရည်တို့သည်လက်အရွက်။
• သံလွင်ဆီ၏နှစ်ဇွန်း, ဆား, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, သကြား, အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများနှင့်အတူဆေးထည့်ရောမွှေပါ။

အဆိုပါစီစဉ် ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်သုပ် နဲ့စားပွဲပေါ်ဝတ်ဆင်။

ကြက်သားနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူအလွှာသုပ်

ဒါကရေစာသင်အလွယ်တကူအရှိဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကြော်:

• သောက်သည်ကြက်သားလွှာ 200 ဂရမ်ကိုယူနှင့်အမျှင် disassemble ။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာထားပါ။
• လိုအပ်ခဲ့လျှင်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 150 ဂရမ်, strips တွေနှင့်စာနယ်ဇင်းသို့ပိုလျှံအရည်ခုတ်ဖြတ်။ အညီအမျှဒုတိယအလွှာ preform နှင့်၎င်း၏ Mayonnaise ချောဆီ။
• 150 တစ် semisolid ဒိန်ခဲဆန်ခါဂရမ်နှင့်သခွားသီးကျော်ဖြန်း။
• အလားတူပင်သုံးပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူတူအမှုကိုပြု၏။ ဤအလွှာလည်း Mayonnaise ချောဆီသငျ့သညျ။

, ထိုပန်းကန်စီစဉ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သုပ် "Rich"

ဒီအသုပ်ကိုချက်ချင်းပြင်ဆင်နေသည်။ ဒါဟာလာသောအခါ uninvited ဧည့်သည်များပေါ်ထွန်း၏ခါနီးပေါ်သောသူတို့ကိုအမှုများအဘို့အသင့်လျော်သည်။ အဘယ်အရာကိုကုန်ပစ္စည်း မှစ. သုပ်ပါသလဲ သောက်သည်ကြက်သား, သခွားသီး, ပြောင်းဖူး, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်မည်သည့်အကြပ်အတည်း။ ရိုးရှင်းစွာအသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထိုထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဘာသာစကား Bavarian သုပ်

အဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုထားတဲ့နောက်ထပ်စာရွက်။ ဒါဟာယောက်ျားပဲဒီပန်းကန်ကိုချစ်ထိုသို့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကနေပျောက်ကွယ်သွားမှပထမဦးဆုံးကြောင်းသိရသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ဖို့လိုအပ်:

• နှစ်ခုကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်းရန်နှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သက်တံ့ရေ, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ဆူထဲမှာ (ခုနစ်ခုသို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်) စိမ်နိုင်ပါတယ်။
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏အိုးကိုဖွင့်နှင့်ရေ contents တွေကို run နေအောက်မှာသုတ်ခြင်း။
• ချပ်သို့ဖြတ်ချဉ်မှို 300 ဂရမ်။
• အရေပြားကနေအခမဲ့ကြက်သားခြေထောက် (သုံးလေးကိုအပိုင်းပိုင်း) ။ အဲဒီနောကျအရိုးတို့ကိုအထဲကအသားခွဲခြားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး (မြည်းစမ်းဖို့) ရှည်လျားပါးလွှာဖြာ။

ထုတ်ကုန်, Mayonnaise နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဆားနဲ့ရာသီအချို့ကိုရောမွှေပါ။

သောက်သည်ကြက်သား, ဆန်နှင့်သခွားသီး၏သုပ်

ရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ထားတဲ့ appetizer အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုအောက်ပါကြေညာချက်ကိုဖတ်ရှုလျှင်သင်သိပါလိမ့်မယ်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်:

• အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာညွှန်ပြအဖြစ်ဆန်၏ 50 ဂရမ်အနာစိမ်း (အဖြူနှင့်အညို၏အရောအနှော) ။
• သောက်သည်တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုခြေထောက် ယူ. ကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမဲသားကိုရွေးချယ်ခွဲထားပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
• အဆိုပါခွံကနေအခမဲ့အနီကြက်သွန်, ကျပန်းမှာဖြတ်နှင့် Blender ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ နှင့်ခုတ် - စဆလရီ (တစ်ဆယ်စင်တီမီတာအနီးစပ်ဆုံးအရွယ်အစား) ရှိပါတယ်တှငျးပို့လိုက်ပါ။
• အန်စာတုံးနှစ်ခုကြက်ဥလူဖြူတဝက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီး။
• အနှစ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ။
• သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Blender လေးဇွန်းချိတ်ဆက်ပါ။ ငံပြာရည်မှသံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။
• အဆာနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုမွှေပေးပါ။
• မုန့်ဖုတ်များအတွက်အုပ်စုခွဲမှိုကလင်ပန်းပေါ်သုပ်စီစဉ်ပါ။

ပတ်လည်အချောပန်းကန်ကုန်တယ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖျန်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့တစ် sprig အိပ်လေ၏။

quick "ကဲသာ"

နာမည်ကြီးဟင်းလျာများ၏အိမျဗားရှင်း - သငျမီ။ သငျသညျလျင်မြန်စွာသူတို့ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းသို့မဟုတ်မိတ်ဆွေသူငယ်ချင်းများကိုအရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်ဒီစာရွက်သင့်လျော်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးကိုအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်:

• ပထမဦးစွာထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဒီရောနှော 100 ဂရမ် Mayonnaise နဲ့မုန့် 150 ဂရမ်။ အဲဒီနှစျခုကြက်သွန်ဖြူယခင်ကသတင်းစာရှောက်သွားလေးညှင်းပွင့နှင့်အမွှေးအကြိုင်ရောနှော (ဥပမာခြောက်သွေ့ဇီယာစေ့ကိုပျိုးပင်သို့မဟုတ်ပွငျသစျ) ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ် Narva လက်ကိုအရွက်နှင့်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်၏အောက်ဆုံးကျော်အညီအမျှဖြန့်ဝေ။ ဆန္ဒရှိပါက, ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်လည်း arugula ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
• လေး shell ကိုမှအခမဲ့ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ရှည်လျားသောပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အညီအမျှဂရင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။
• ကြက်ဥအလွှာအပေါ် strips တွေနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်နှစ်ခုကြက်သားပေါင်နှင့်အတူအသား။
• ထို့နောက်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး (သို့မဟုတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးရှက်) ထွက်အိပ်လေ၏။
• အညီအမျှသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမသွားအောင်ထားခဲ့။
• တုတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
• ဖိုင်ကိုမတိုင်မီခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူသုပ်ဖြန်း။
• သခွားသီးပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်, ပြီးတော့သူတို့ကို၏ "ပန်းပွင့်" compose ။ သုပ်၏အနားမှာသူတို့ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ဝတ်ပြုကြလော့။

သငျသညျကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌စုရုံးသောချက်ပြုတ်နည်းများမွေ့လျော်မယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ မကြာခဏအသစ်သောအရသာနှင့်အတူသူတို့ကိုမှေ့လျြော, သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူများအတွက်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။