သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဂျပန်ရဲ့အပိုင်းအစ: ဆူရှီလုပ်အိမ်နှင့်လိပ်

အတော်များများကအရှေ့တိုင်းနှင့်အာရှအစားအစာ, မျှသာလူဖို့တစ်ချိန်ကတပိုင်တနိုင်, ရှည်လျားထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်စဲပါပြီ။ သူတို့ကအလွယ်တကူဘားသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာပျော်မွေ့နိုင်ပါတယ် တရုတ်အစားအစာ နှင့်အပင်အိမ်မှာချက်ပြုတ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျအခြို့သောတိကျသောထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။

ငါးရှဥ့်၏ Rolls

ယခုတွင်သင်သည်အိမ်နှင့်လိပ်မှာဆူရှီလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ အဆုံးစွန်သောနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ တစ်ဖန် (250 ဂရမ်။ ) က Round ဆန်: သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်အဆိုပြုထားစာရွက်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်။ ယင်း၏မရှိခြင်းခုနှစ်, dlinnenkim အခြေချရန်ရပါလိမ့်မယ်။ One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲရေခွက်များ, ရှာလကာရည် (ထမင်းစားခန်း) ၏ဇွန်း, ငါးတန်းပါ (ဖြစ်သော ငါးရှဥ့်, သောက်သည်) 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ပိုများသောအချဉ်သခွားသီးတိကျတဲ့လိုအပ်ပါတယ် အနီရောင်ရေညှိ, စာရွက်များသို့ဖိ - nori ။ ဤသည်ကအိမ်နှင့်လိပ်မှာဆူရှီလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနေကြသောသူတို့၏အကြောင်းကိုမေ့ပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပေ, အဟင်းလျာများတစ်ဦးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ Nori အနည်းဆုံး 3 စာရွက်များလိုအပ်သည်။ ခက်ဒိန်ခဲ, ချဉ်ဂျင်း (50 ဂရမ်။ ) တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ် (gr.70-100) နှင့် (ကျွန်ုပ်တို့၏မုန်ညင်းကဲ့သို့) ချွန်ထက်မီးရှို့ Wasabi ငါးပိအရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။ ကမိတ်ဆက်သည်တိုင်အောင်, အခုတော့ဆူရှီနှင့်လိပ်အောင်အိမ်မှာပိုပြီး, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲ။ ကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ device ကိုသကဲ့သို့သင်တို့ multivarka ၏အားသာချက်ယူရန်ဖိတ်ခေါ်နေကြသည်။ ဆန်နှင့်အတူ Start: reassemble လျှော်နေတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းရေနှင့်စီရီရယ်အထက်တစ်စင်တီမီတာကိုဖုံးလွှမ်းနှငျ့ "buckwheat" mode ကိုပါဝင်သည်။ ဆန်ချက်ပြုတ်သောအခါအနည်းငယ်အေးကရှာလကာရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဝက်ခြံ (ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အ stuffing အဖြစ်ခန့်) ပါးလွှာကျဉ်းမြောင်းသောအစင်းသို့ (သူတို့ရှေးခယျြ) ကျယ်ပြန့်ဓါးနှင့်အတူတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးဖြတ်ဖို့တူညီသောလမ်းအတွက်မဟုတ်ဘဲဖြတ်ပြီးတစ်လျှောက်နှင့်။ ယခုလုပ်ငန်းစဉ်၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှ, ဆူရှီနှင့်လိပ်အောင်အိမ်မှာ, ဝိသေသမိတ်ဆက်: စားပွဲပေါ်အစာကိုသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအိပ်လေ၏။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်ဓာတ်လှေကားထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဇွန်း၏ထိပ်တွင်ဒိန်ခဲ, ငါးနှင့်သခွားသီးသူ့ပန်းကန်ပေါ်ဆန်နည်းနည်းပြန့်နှံ့ရန်။ ဘယ်အချိန်မှာ cellophane အကူအညီနဲ့လိပ်လိပ်လိပ်။ စိုစွတ်ဓာတ်လှေကား၏အနားသူတို့ညပ်နေကြခြင်းနှင့်လိပ်တက်မချိုးဘဲဒါကြောင့်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်များ၏စုစုပေါင်းပမာဏ၏လိပ်ပါစေ။ အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ပါ။ ဆူရှီလုပ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောင့်ကြည့် အိမ်မှာလိပ် နှင့်အသေးစားဖလားအတွက်စားပွဲပေါ်အာရှအစားအစာများ၏အစဉ်အလာနှင့်အညီသူတို့ကိုရှိသည်လိုက်သည်ကိုချဉ်ဂျင်း, Wasabi ငါးပိနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထားတော်မူ၏။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, တူ! ပထမဦးဆုံးမှာသငျသညျဟင်းလျာများတက် pumped အနည်းငယ်ကြည့်ရင် - ကအရေးမထားဘူး။ Potreniruetes အကြိမ်စုံတွဲကို၎င်း, ပန်းကန်သင့်ရဲ့ Corona ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပုစွန်နဲ့အတူဆူရှီဆန်

ကျနော်တို့ဆူရှီလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ဆက်လက်။ သင်ဒီမှာမြင်လျက်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌သူတို့ကိုဖတ်နိုင်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။ ဆူရှီအခြားပင်လယ်စာဟင်းလျာများလူကြိုက်များအတွက်လိပ်တု။ သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆင်တူသည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးဆန်ခွက်, ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီ, ရေပမာဏ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဂျင်းလိုအပ်ပါတယ်။ ဆူရှီအဘို့အ Nori လျော့နည်းလာ - တဦးတည်းစာရွက်အဘို့အလုံအလောကျစိတျအပိုငျးသို့ခွဲခြားထားတယ်။ Wasabi ငါးပိလည်းဘယ်အရာကိုမျှမရှာလကာရည်၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇွန်းဖြစ်ပါတယ်။ 8-10 ၏ချပ် သောက်သည်ငါးရှဥ့် နှင့်ပုဇွန်၏တူညီသောငွေပမာဏ။ ကွတ်ဆန် (စင်တီမီတာ။ ယခင်စာရွက်), ရှာလကာရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ပေါ့ပေါ့ချွတ်ရိုက်နှက်ခြင်း, ပုစွန်အသားထွက်ယူပါ။ အေးမြ "steaming" mode ကိုအဖြစ် (ရေဖန်ခွက်လောင်း) multivarka သူတို့ကိုပြုတ်။ ကျန်ရှိသောကနေ, ပုစွန်နဲ့အတူဆူရှီလုပ်ဖို့ဆန်နှင့် nori ၏ထက်ဝက် - ငါးရှဥ့်နှင့်အတူ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအနည်းငယ် Wasabi နှင့်အတူအနံ့သည်။ ငံပြာရည်နဲ့ဂျင်းနဲ့အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီနေရာတွင်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့တရုတ်-ဂျပန်အစားအစာကိုသင်လိမ့်မည်ပါ!