အိန္ဒိယဟင်းလျာများ: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်အနေဖြင့်အိန္ဒိယဟင်းလျာများတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာသိရန်လိုသလား? ငါရှာတွေ့ချင်ပါတယ်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း? ကျနော်တို့ကအိန္ဒိယအစားအသောက်သည်အဘယ်အရာကိုကြည့်ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ကျနော်တို့လူကြိုက်များဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နည်းလမ်းများကိုဖော်ပြရန်။ သင်သည်လည်းငါတို့အသေးစိတ်ဆွေးနွေးကြမည်ဖြစ်သောဟင်းလျာများ၏ဓါတ်ပုံများကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

အိန္ဒိယအစားအစာ: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် features တွေ

သတ်သတ်လွတ်၏မွေးရပ်မြေ - ဒါဟာကြောင်းအိန္ဒိယယုံကြည်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဤမျှ? ဤအချက်ကိုအထူးရာသီဥတုဇုန်နှင့်ဘာသာရေးညွှန်ကြားချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုအလုံအလောက်ပူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အလွန်ပျက်စီးအသားဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ (တစ်နှစ်လျှင်တခါတရံအတော်ကြာ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်ကြီးမားကောက်ပဲသီးနှံများလည်းရှိပါသေးတယ်။ အမဲသားကိုအကြီးအကျယ်နိုင်ငံအတွင်းနေဆဲဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာဘာသာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်မစားကြဘူး။

တိုင်းပြည်မြောက်ပိုင်းတွင်အများအားဖြင့်မူဆလင်များနေထိုင်လျက်ရှိသည်ခုနှစ်တွင်, သင်သိအဖြစ်, ဝက်သားကို စား. , ဟိန္ဒူဘာသာ၏ထောက်ခံသူများအမဲသားစားရန်မငြင်းမပယ်သောသူသည်။

တိုင်းပြည်၏တောင်ဘက်မှာတော့သက်သတ်လွတ်အစားအစာဖြန့်ဝေခဲ့သည်။ ဤဒေသရှိလူများသည်ပင်ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့် beets အဖြစ်အသွေးအရောင်ဆင်တူနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မစားကြဘူး။ အဝါရောင်ပဲဟင်း, ရက်စွဲများ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သူတို့၏အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံအောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်ပါသည် ပြုတ်ဆန်။ ဤတိုင်းပြည်များတွင်အလွန်ရေပန်းစားအိန္ဒိယများမှာ ဟင်းဟင်းလျာများ။ သူတို့ကယေဘုယျအားဖြင့်အရသာအလွန်ချွန်ထက်သည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အင်ဒီးယန်း, အဟင်း - ဒီမျှသာမန်ရာသီဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်နှစ်ဦးကိုအင်္ဂါရပ်များအဘို့ကိုစားကြသည်ဟုဟင်းလျာများ၏တစ်ဖွဲ့လုံးအနညျးငယျအုပျစုရဲ့။ ဘယ်လိုအတိအကျ? ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့, ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်အတွက်မတရားသောလောလောလတ်လတ်မြေနံ့သာရှိသည်, ဒုတိယအ, ထိုကဲ့သို့သောအိန္ဒိယဟင်းလျာများထူကိုက်ညီမှုရှိသည်။ ဤအဟင်းလျာများများအတွက်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများအုန်းသီးဖြစ်ပါသည်, တခါတရံတွင်ဆန်နှင့်အတူအစားထိုးနေသည်။

ပြည်နယ်၏မြောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဖြန့်ဝေအမဲသားကိုအိန္ဒိယအစားအစာ။ လူကြိုက်အများဆုံးပါဝင်သည်: rogan-Josh (သိုးသငယ်ကိုဟင်း), gushtaba (meatballs ostrenkie) နှင့် biriyani (ကြက်သားသို့မဟုတ်ဆန်ဂျုံယာဂုနှင့်လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူသိုးသငယ်) ။

ပြည်နယ်အိန္ဒိယဟင်းလျာများ၏အနောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းတွင်အဓိကအားဖြင့်ပင်လယ်စာနဲ့ငါးဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ဧရိယာငါးအမျိုးမျိုးကြွယ်ဝနေသည်။ ဆုံးအကြိုက်ဆုံးကတော့ငါးနှင့် mackerel ဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ရေပန်းစားသောအရာကိုပင်လယ်စာအကြောင်းပြောဆိုလျှင်,, သင်တန်း, ပုစွန်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်: က, stewed marinated နှင့်ကြော်။

ထိုအချိုမြိန်အိန္ဒိယအစားအစာများ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူသိများနှင့်တိုင်းပြည်အတွင်းလူကြိုက်များရှိပါသလဲ ဟုတ်ပါတယ်, မြူဆိုင်းသော-သားမွေးကုတ်အင်္ကျီနှင့် sandesh ပါပဲ။ ပင်အိန္ဒိယဖွဲ့လာကြတယ်အတွက်အလွန်လူကြိုက်များ။ ဒါဟာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဒါ့အပြင်ဘုံရှိပါတယ် pudding နို့, pancakes နှင့်ဘီစကွတ်။

အကောင်းဆုံးလူသိများအချိုပွဲ Gulab- Jamuna (ခြစ်ပျားရည်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ညက်) rasgulla (အရသာရေပန်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းထောပတ်ဘောလုံး) kulfi (ရေခဲမုန့်) နှင့် dzhaleby (ရည်နှင့်အတူအရသာ pancakes) ဖြစ်ကြသည်။

ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်အချို့သောအလွန်ရေပန်းစားအိန္ဒိယဟင်းလျာများမှာကြည့်ပါ။ ဓါတ်ပုံများကိုသူတို့လမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါဓာတ်ပုံများကိုထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်ရှိရာချက်ချင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ Illustrator ဥပမာအတိအကျလိုချင်သောပန်းကန်ဖန်တီးဖို့အတွက်သင့်ကိုကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ရဲ့ဟင်းလျာများမှာရှာဖွေနေစတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

အိန္ဒိယဟင်းလျာများ: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

အိန္ဒိယ၏ဟင်းလျာများကိုဖော်ပြရန်ကြှနျုပျတို့သညျ "naan ပေါင်မုန့်" ဟုခေါ်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ဤရွေ့ကားအထူးစာရွက်ချက်ပြုတ်သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်တို့ဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းချက်ရန်လိုအပ်သည်:

• 2/3 အနုပညာ။ နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်၏တူညီသောငွေပမာဏ;

•လေးအနုပညာ။ ပူနွေးသောနို့၏ဇွန်း;

•မုန့်ညက်တဦးတည်းကီလိုဂရမ်;

•တစ်ဝက်ဇွန်း တဆေးကိုခြောက်သွေ့တဲ့များ၏ နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်;

•ကြက်ဥ;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (နှစ်ခုချောများအတွက်မုန့်စိမ်းနှင့်မုန့်နှစ်လုံး) ၏• 4 ဇွန်း;

•လတ်ဆတ် cilantro တစည်း;

•ဆား (0.5 Tsp .. );

4 tbsp •။ l ။ သကြား။

ချက်ပြုတ် tortillas

1. ပထမဦးစွာတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာနွေးနို့လောင်း, အဲဒီနောက်သကြားနှင့်သောတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ အရောအနှောမိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

သည်အခြားကွန်တိန်နာ whisk ကြက်ဥ whisk ခုနှစ်တွင် 2. ထို့နောက်နို့, ဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီ (2 tbsp ။ အယ်လ်) ထည့်ပါ။ ထိုအခါကောင်းစွာရောမွှေပါ။

3. သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်မုန့်ညက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: သင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုငျသောပေါ်မှာစင်ကြယ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရန်။

မုန့်ညက်တောင်၌ 4. ထို့နောက်ငယ်လေးတစ်ထစ်စေနှင့်နို့နှင့်အတူတဆေးကိုငါသွန်းလောင်းရန်စတင်ပါ။ (သင်တစ်ဦးအစားအစာ processor ကိုသုံးနိုငျ) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွား။ ဒီတူညီတဲ့ဒြပ်ထုများတွင်တဖြည်းဖြည်းဒိန်ချဉ်, နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ တဖန်အားလုံးဂရုတစိုက်သော့ပွငျ။

5. ထို့နောက်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးကိုကနှစ်ဆလိမ့်မည်သည်အထိနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။

6. ထို့နောက် 260 ဒီဂရီမီးဖို preheat ။

7. ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ဆယ်အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ သူတို့တစ်ဦးစီထုတ်ကုန်၏ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်အတွက်ဆန့်ခြင်း, ဘဲဥပုံပုံဖော်ပြီးတော့, ဘောလုံးသို့တက်လှိမ့်။

လူအပေါင်းတို့သည်ကိတ်မုန့်ပြီးနောက် 8. ရေနံဆီထည့်နှင့် (ကုန်တယ် melenko) နံနံဖြန်း။

ရွှေအညိုသည်အထိ 20 မိနစ် 9 ဖုတ်ထုတ်ကုန်။

ငါပေး

သငျသညျလူသိများတဲ့အိန္ဒိယအစားအစာကိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, ပေးရအာရုံစိုက်။ အတူပဲမျိုးစုံအပေါ်အခြေခံပြီးဒါကဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ တောင်မှအိန္ဒိယအတွက်ဆင်းရဲသားစားပွဲပေါ်ပေးထားရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီခေါင်းစဉ်နှင့်အတူအတော်လေးကွဲပြားခြားနားဖြစ်ကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောအိန္ဒိယဟင်းလျာများ, ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်သတိပြုပါ။ ကျနော်တို့ကိုလည်းချက်ပြုတ်၏ဂန္ဗားရှင်းစဉ်းစားပါ။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်:

3 PCs •။ ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်ပန်းရောင်);

•ဖန်ပဲဟင်း (အနီ);

•ရေသုံးမျက်မှန်;

•ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့;

•တဦးတည်းကြက်သွန်နီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အဖြူရောင်ယူ);

2 tbsp •။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏ;

• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်;

•ဆား,

•အလှဆင်ဘို့ parsley;

• 1 ဇ။ L. နနွင်း;

• 0.5 ဇ။ L. မုန်ညင်း (မျိုးစပါး), fenugreek, ဇီနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များ (မျိုးစပါး) ။

ဟင်းချက်ပေးခဲ့တယ်

1. ပထမဦးစွာတစ်ဦးပဲဟင်းကိုပျော်မွေ့: အကိုရေရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာကသုတ်ခြင်း။
2. ထိုအခါပဲဟင်းရေ 3 ခွက်လောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့, အပူကိုလျော့ချကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းအချိန်အထိအချို့ခရမ်းချဉ်သီးလုပ်ပါ။ (Cross-shaped), ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်သုတ်, ဤဖြတ်တောက်မှု၏တစ်ဦးချင်းစီအတွက်လုပ်ပေး
4. ထိုအခါအကြောင်းကိုသုံးမိနစ်ပဲဟင်းနှင့် Blanche တစ်အိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးတင်ပြရန်။ ထိုအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖယ်ရှားမယ့်တစ်မိနစ်အဘို့အရေအေးမှာသူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေး။
5. Next ကို, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, တစ်ပန်းကန်သူတို့ကို shift ။

ကျနော်တို့ zazharku ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများပေးနဲ့ပြီးအောင်လုပ်ပေး

1. အခုတော့ကအလှည့် zazharki ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ပထမဦးစွာအနည်းငယ်sautéနှင့်ဒုတိယ add တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးပို့ပါ။ အခါကြက်သွန်ကြော်, မုန်ညင်းစေ့နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
2. နနွင်းအတွက် Next ကိုနှိုးဆော်ခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် zazharku နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
3. အဆိုပါဇီနှင့် fenugreek ထည့်သွင်းဖို့ပြီးနောက်။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
4. အခါကြက်သွန်နီဟာနှမ်းမျိုးစေ့များကို add, ရွှေအရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ နောက်တကြိမ် zazharku ရောထွေးနှင့်ပဲဟင်းမှချက်ထည့်ပါ။
5. 5 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ထဲကအထားပါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းပါ။
6. ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည် add ပင်လယ်အော်အရွက် ကိုမြည်းစမ်းဖို့နဲ့ဆား။ ခုနစျပါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, parsley နှင့်အတူအပါအ။

Golgape

အိန္ဒိယအမျိုးသားရေးဟင်းလျာများဖော်ပြ, တဦးတည်း golpane အကြောင်းကိုမေ့လျော့လို့မရပါဘူး။ ဒါဟာတိုင်းပြည်အတွက်အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဘာကိုကိုယ်စားပြုသလဲ, မုန့်စိမ်း၏ဤနက်ရှိုင်းသော-ကြော်ဘောလုံး။

ချက်ပြုတ်ဘို့သင်လိုအပ်:

• semolina နှင့်မုန့်ညက် (ကဖန်ခွက်);

•ရေ 60 ml (အအေး);

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (250 mL ကြော်နဲ့ 1 tbsp ။ အယ်လ်မုန့်စိမ်း) ။

သငျသညျ golgape နားလည်ရန် - ပင်ကလေးတစ်ဦးကိုပြင်ဆင်နိုင်အိန္ဒိယဟင်း။ အရာအားလုံးကအရမ်းရိုးရှင်းစွာပြုကတည်းက။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအကူအညီများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်တစ်ခုတည်းသောအရာ - ပူပြင်းတဲ့ဆီဘောလုံးလျှော့ချခြင်းနှင့် dostavaniya ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌တည်ရှိ၏။ ဒီတော့ရဲ့ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်ကိုဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

1. ပထမဦးစွာမုန့်ညက်နှင့် semolina နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားချိတ်ဆက်ပါ။ ထိုအခါရေနံ (1 tbsp ။ အယ်လ်) ကိုထည့်သွင်းခြင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်အရောအနှောလက်ရောမွှေပါ။

2. ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးမှာရေမုန့်စိမ်း (နှိုးဆော်အဆက်မပြတ်သတိရပါ) လောင်း။

3. ထို့နောက်ငါးမိနစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ယင်းနောက်ဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်ကစွန့်ခွာပါ။

4. ပြီနောက်ဟင်း (up ပြုလုပ်နွေးဖို့အဆင်ပြေသည်) ဆီကိုလောင်း။ လိပ်ပြီးနောက် 5. ပါးလွှာသောအလွှာ (အကြောင်းကိုနှစ်ခုမီလီမီတာ) သို့မုန့်စိမ်း။

6. သူမအားဖြတ်စက်ဝိုင်း၏အကူအညီနှင့်အတူတစ်ဖန်ကိုယူပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းကို 1 မီလီမီတာအထူအတွက်ဖြစ်ဖို့, တဖနျလှိမ့်။

7. အခုဆိုရင်ငွေကြေးဖောင်းပွမှုပူဖောင်းသည်အထိမတိုင်မီကိုင်ပြီးရေနံ skimmer အတွက်တဦးတည်းချပ်ကိုဗတ္တိဇံ။ ထို့နောက်သင်နောက်တစ်နေ့ချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်ခြောက်လဘောလုံးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့အညီအမျှကင်ဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာထိုထုတ်ကုန်လှည့်ရမည်ဖြစ်သည်။

8. ပြီးဆုံးပုတီးအရောင်အလင်းအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျပ် golgape အာလူး mashed နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အသီးအသီးအပိုင်းအစထိုးဖောက်နှင့် stuffing ထဲမှာထားပါ။

Dzhalebi

အိန္ဒိယဟင်းလျာများဖော်ပြအထက်တင်ပြထားတဲ့၏ချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့အချိုပွဲ၏ပြဿနာမထိနိုင်။ အခုတော့ dzhalebi ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ပါ။ ပထမဦးဆုံး Battery ကိုနှင့်ရည်ပါစေ။ စမ်းသပ်မှုများအတွက်လိုအပ်သော:

• 2 ဇ။ L. kefir သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်,

•နွေးရေ (1.5 ခွက်);

•မုန့်ညက်နှစ်ဦးခွက်;

မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏•ကြမ်းပြင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

• 1,5 ဇ။ L. semolina ။

အဆိုပါရည်များအတွက်:

•သံပုရာဖျော်ရည်တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

•နွေးရေ (နှစ်ခုမျက်မှန်);

•သကြား (လေးခွက်) ။

ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်

1. ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းပါစေ။ အစပိုင်းမှာမုန့်ညက်နှင့် semolina, အဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်း, ဆော်ဒါနှင့်ရေကိုရောမွှေပါ။

2. ရောသမနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။

3. ပြီးနောက် (သင်က, ချဉ်ပေါက်စေပူဖောင်း၏အစနှင့်အ stringy ဖြစ်လာဖို့လိုအပ်) တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌နာရီအနည်းငယ်ဘို့ငါတို့ zhidenkoe မုန့်စိမ်းကယ်နှုတ်တော်မူ။

4. မုန့်စိမ်း, ထဖြစ်သည့်ရည်လုပ်မည်နေစဉ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ဖျော်ရည် (သံပုရာ) နှင့်သကြားနှင့်အတူအနာစိမ်းမှရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။

ငါးမိနစ် 5. ပြုတ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ထိုအခါရည်အအေးကြကုန်အံ့။

6. ကြော်ထုတ်ကုန်လိုအပ် တစ် pastry အိတ် မုန့်စိမ်းပါးလွှာသောကြောင်လိမ် extrude နိုင်အောင်, ဖြတ်ရဦးမည်ဖြစ်သောအစွန်အဖျား။

7. ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးအပူ။ အဲဒီမှာနေတဲ့ pastry အိတ်၏အကူအညီဖြင့်ပုံစံများအမျိုးမျိုးအတွက်မုန့်စိမ်းညှစ်။ ကြော်သုံးဆယ်စက္ကန့်များ၏တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းပေါ်မှာရှိသမျှထုတ်ကုန်။

ကပိုလျှံရေနံစုပ်ယူနိုင်အောင် 8. အားလုံးသည် dzhalebi ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါရည် 15 စက္ကန့်ထုတ်ကုန်ကိုဗတ္တိဇံ။ အားလုံးအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားကြသည်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်အိန္ဒိယဟင်းလျာများအချို့ကိုသိသော။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုပြောသည်သူတို့ကို Recipes ။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များမှတဆင့်, သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများလိုက်မယ်နိုင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။