အိမ်တွင်ငရဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: သုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်ပုံကိုသိသလား? ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့မုန် horseradish အမြစ်များအနည်းငယ်လူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြ။

ယင်းငရဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အိမ်မှာ: ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ကျနော်တို့အခြေခံဗားရှင်းချက်ပြုတ်မု horseradish လေ့လာဖို့ဆက်ကပ်။ တောငျးဆိုခကျြအပျေါကမွှေးနှင့် / သို့မဟုတ်စပ်ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်မြည်းစမ်းဖို့။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• horseradish - 250 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 250 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုးနှင့်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ အခွံကိုဖယ်ရှားမရပါ။ Horseradish ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြိတ်များ၏ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းသန့်ရှင်းရေး, ရေ၌စိမ်။ (ကသာမန်ရော်ဘာတီးဝိုင်း secure ရန်လွယ်ကူသည်) အမြစ်၏သန်စွမ်းအရသာစေရန်, မျက်ရည်ကျစေခဲ့ပါဘူးကက်ဘိနက်ပလပ်စတစ်အိတ်ပေါ်တွင်တင်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။ ဆားနဲ့သကြားလောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အိုးပေါ်မှာရေစာ တင်. ချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။ ငရဲတစ်ဦးရက်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ညာဘက်ဌာပနာမုအရသာနှင့်အနံ့ဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာစားပွဲ, ဝါရင့်အချဉ်မုန့်, Mayonnaise သို့မဟုတ်ခြစ်ပန်းသီးအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဘယ်လို အိမ်တွင်ငရဲချက်ပြုတ်ရန်: ဒုတိယ၏စာရွက်

အဆိုပါလေ့လာပါ ဘို့စာရွက် beets နှင့်အတူ horseradish ။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• horseradish အမြစ်များ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ beets - 1 အပိုင်းအစ;
• သောက်ရေ - တစ်ဖန် (200 ml ကို);
• ဆား, သကြား, ရှာလကာရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သန့်ရှင်း horseradish များ၏အမြစ်များကိုဆေးကြောပါ။ တစ်အိတ်ထဲမှာခြုံနဲ့နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး grater တစ်ခုသို့မဟုတ် mincer သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရေပြုတ်ပြီးတော့သုံးဆယ်ဒီဂရီကအအေး။ ဆား, သကြားနဲ့အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အရသာသင်ကြိုက်နှစ်သက်သငျ့သညျ။ , ကိုဆေးကြောခွံနှင့်လတ်ဆတ် beets ခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားရည်အိုင်လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ကကိုင်ထားပါ။ ထိုအခါဖျက်စီး beets နှင့်အတူအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ကိုနှိပ်ပါ။ ဒါဟာ horseradish များ၏အမြစ်များနှင့်အတူရောနှောထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ မပေးဝေးလွန်းအရည်ပမာဏအနေဖြင့် - horseradish ရေစာအရည်ဖြစ်မပြုရပါ။ အိုးပေါ်ဆေးထည့်ပြန့်နှံ့ခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုပ်နှင့်စတိုးဆိုင်ဝက်အူ။ အသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဘယ်လို horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်: စာရွက်တတိယ

စပ် horseradish condiments များအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အနီရောင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 300 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း (သီးတောင့်) - 300 ဂရမ်;
• horseradish အမြစ် - 250 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ရှာလကာရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အိမ်တွင်ငရဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ညွှန်ကြားချက်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဘို့သင့်ကိုအသား grinder လိုအပ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆေးကြောပါ။ အစေ့နှင့်အညှာကနေပီးလ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်တကွ, ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Horseradish မြစ်များကိုစိမ်နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခြစ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်တနည်း mince ဖြစ်ကြသည်။ ဆားနဲ့ရှာလကာရည် Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ သမားရိုးကျ lids အားဖြင့်နီးကပ်, စင်ကြယ်ဘဏ်အပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အအေးထားပါ။ ဒီစာရွက်ပြီးဆုံးရာသီ 3 လီတာများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ သငျသညျငန်နှင့်စပ်တဲ့ပန်ကာမဟုတျပါလျှင်, ဆားနဲ့ပူငရုတ်ကောင်း၏ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်အိမ်မှာ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုငါသိ၏။ မုန်မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်, အသားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!