Kefir အပေါ်ပီဇာ။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသော, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဖြစ်ပါသည်

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်ချက်ပြုတ်အတွက်လိမ္မာပါးနပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရိုးရှင်းပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာ, သန့်စင်ပြီးအရသာ။ ပျော်ပွဲစားဘို့နှင့်ဧည့်သည်များတွေ့ဆုံဘို့သင့်လျော်သော။ ဒီတစ်ခါလည်းအသား, ငါးများနှင့်ပင်ချောကလက်အဆာအတူ။ ရေနှင့် kefir အပေါ် Kneaded ။ သူမ၏လူကြီးများနှင့်ကလေးများအားဖြင့်ကိုချစ်၏။ ပီဇာ - နှင့်ဤတိုတောင်းတဲ့နာမညျရှိသောမရှိမဖြစ်အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုမှပဲသေးငယ်တဲ့မိတ်ဆက်စကားဖြစ်ပါတယ်။

အဘယ်သူသည် flan ၏ဘိုးဘေးတို့အားကိုယ်တော်တိုင်စဉ်းစားမထားပါဘူး! - အစပိုင်းတွင်အီတလီက "focaccia က" ဟုခေါ်တွင်ရှေးရောမနှင့်ဟေလသလူ "Flat-ဖုတ်သောမုန့်က" ဟုခေါ်တွင်, ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်။ တောင်မှနော်ဝေသူတို့ကိုယ်သူတို့က၎င်း၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခံရဖို့စဉ်းစားပါ။ သူမ၏ palette အပေါ်အရောင်ပေါင်းစပ်အမျိုးသားရေး၏အရောင်များကိုလိုက်ဖက် အီတလီနိုင်ငံအလံ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့သမိုင်း၌မသှားပါမညျရုံက၎င်း၏အရသာများအမျိုးမျိုးအကြောင်းပြောဆိုချင်တယ်။

ဒါဟာကြောင်းမှတ်သားရပါမည် kefir အပေါ်ပီဇာ (အောက်တွင်စာရွက်အားငါပေးမည်) ပို. ပို. ထုတ်ကုန်ကြာရာ၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်, တဆေး, shortcake သို့မဟုတ် puff pastry မတူဘဲအများကြီးလျော့နည်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုပြင်ဆင်ထားရန်အိမ်ရှင်မထံမှငှါး။ ကျနော်တို့ kefir အပေါ်ပီဇာအဖြစ်သင်ဤ option ကိုဆက်ကပ်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ!

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်တူညီသောအချိုးအစားဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ညက်များတွင်အသုံးပြုပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် 250 ml ကို;
• 1 အထုပ်တစ်ထုပ်ပြိုကွဲ (ဆိုဒါ, slaked နိုင်ပါတယ်မသာ);
• သကြား, အရသာအတွက်ဆား, သငျသညျအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မုန့်စိမ်းအရောအနှောသူတို့ကို add နိုင်ပါတယ်;
• 250 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• 1-2 ကြက်ဥ။

1-1.5 နာရီကဘာသာရပ်, မုန့်စိမ်းပွား။ အဆိုပါအရာကြွင်းလေပြီးတော့အထဲကလှိမ့်။ ဤငွေပမာဏနှစ်ခုကိတ်မုန့်အဘို့အလုံလောက်အောင်ဖြစ်သင့်သည်။ သင်တံခါး uninvited ဧည့်သည်များအပေါ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, kefir, ရိုးရှင်းသောစာရွက်ပေါ်တွင်ပီဇာ - ကအသက်ကယ်ပါပဲ။ မုန့်စိမ်းပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရောနှောသုံးနိုငျ, ဒါပမေယျ့လညျး Corolla ြိမ်လုံလောက်သောပါလိမ့်မယ်။ ယခုသင်သည်အဆင်သင့်ပါပဲ,

ဒိန်ချဉ်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥ whisk Beat ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ နယ်နိမိတ်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ ဖြည့်ပါတဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူကိုယ်အဘို့ဆုံးဖြတ်သော်လည်း, သင်သည် kefir ပေါ်ပီဇာ, ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့သောစာရွက်ကြောင်းမြင်ရပါလိမ့်မည် - တကယ့်မြန်ဆန်င် လွယ်ကူသောရေစာ။

puff pastry အပေါ်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပီဇာ။ မုန့်စိမ်းများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 1 ကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• မာဂျ -150 ဂရမ်;
• 1 ဇ။ L. သကြား, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အဲဒါကိုကြက်ဥ add, ခြစ်မာဂျ, သကြား, ဆားအအေး။ မုန့်စိမ်းပွား။

florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီသွေးခွဲပြုတ်။ ကွင်းသို့အဝါရောင် paprika ဖြတ်, ဖောဖောသီသီပေါ့ပေါ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် chives, ဖြန်း, ဆား, ဖောဖောသီသီပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း, ဖက်တီးမုန့်သိက္ခာချ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 500g;
• 1 ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• ကြက်သွန်များ 100 ဂရမ်;
• 2-3 ဇွန်း အချဉ်မုန့်,
• ဒိန်ခဲ၏ 200 ဂရမ်။

နောက်ထပ်ဟင်း - sauerkraut နှင့်အတူပီဇာ, ပထမတစ်ချက်မှာအရာ၏အမည်ကိုပုံမှန်မဟုတ်သောအသံ။ ဒါပေမယ့်သင်ကအရသာဘယ်လောက်ကောင်းမှာပီတိမိန်းမောတွေဝေကြလိမ့်မည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးစီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်တဆေးပါ။ ကိတ်မုန့်လှိမ့်ပုံ, ketchup နှင့်အတူကသိက္ခာချ။ အဆိုပါအဆာများအတွက်ပေါ့ပေါ့ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥကြော်။ ကျနော်တို့ကကုန်တယ်ကောက်ရိုးဝက်ပေါင်ခြောက်မှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုမှအချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ဆန်ခါဒိန်ခဲဖြတ်နိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့်,
• 1 သေးငယ်တဲ့ပလပ်ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်;
• 2 မုန်လာဥ;
• 1 ဇွန်း ketchup;
• 1-2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• မြည်းစမ်းဖို့ 150-200 ဂရမ်ဒိန်ခဲနှင့်ဆား။

အာရုံစူးစိုက်မှုရထိုက်ကြောင်းနောက်ထပ် option ကို - ကပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူပီဇာပါပဲ။ မုန့်စိမ်းတဆေး (450-500 ဂရမ်) ကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါအဆာ, ကြှနျုပျတို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 3 ဆားနယ်အန်ချိုငါး (သူတို့ sprat ကိုအစားထိုးနိုင်သည်) အရိုးထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေ;
• 10 မိနစ်ပြုတ် 3 ပြည်ကြီးငါး,
• 100 ဂရမ် ketchup;
• 1 tbsp ။ l ။ capers;
• 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်သီး;
• သံလွင်ဆီ, oregano, ဆား။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူပီဇာစည်သွတ်ပင်လယ်စာကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပြည်ကြီးငါးတစ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ - ပိုလျှံရေနံပေါင်းစည်းစည်သွတ်၏တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဖျန်းသံလွင်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိတ်မုန့် smear, အပြည်ကြီးငါး၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေဖြတ်, ပြုတ်ကြက်ဥ, စက်ဝိုင်းခြမ်းဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နီသည် mozzarella, ဇီယာစေ့ circles ။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။