Minced အသားနှင့်အတူ puff pastry တစ်အရသာလိပ် Make

ထွက်လှိမ့် puff pastry minced အသားနှင့်အတူလုံးဝမဆိုထမင်းချက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီအချိန်ကြာမြင့်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့မလိုအပ်လည်းမရှိ။ ဒါဟာမဆို store မှာဝယ်နိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ minced အသားနှင့်အတူ puff pastry တစ်လိပ်စေရန်မည်သို့နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ အပူ-ကုသ - သူတို့ထဲမှတစ်ဦးကုန်ကြမ်း stuffing ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အခြားသောပါဝငျသညျ။

minced အသားနှင့်အတူ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းလွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆင်ခြင်၏။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သာအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်:

• အာလူးဥ - 3 PCs; ။
• ဝက်သားနဲ့အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောကြက်သွန် - 2 အကြီးအကဲများ;
• တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နံ့သာမတူကြ - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုခြင်း။

ချက်ပြုတ် stuffing

သငျသညျ minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ puff pastry တစ်လိပ်ဖုတ်ခင်, ဂရုတစိုက်သူ့အဘို့မ stuffing ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။

ပထမဦးစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြီးမားသောတုံးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးတော့, လတ်ဆတ်သောအမဲသားနှင့်ဝက်သားဆေးကြောပါ။ ထို့နောကျအသားထုတ်ကုန် grinder အားဖြင့်မြေဖြစ်ပါတယ်။ ကပြောသည်ချက်ပြုတ်ယန္တရားမှတဆင့်နဲ့ကြီးမားတဲ့ကြက်သွန်နီဖြတ်သန်းပါတယ်။

အာလူးအဘို့အမျှသူတို့ peeled နေကြတယ်, ပြီးတော့တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ Next ကိုလုပ်ငန်းများ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူအသားထည့်သွင်း, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် (တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ) တားဆီးလျက်ရှိသည်။

ကောင်းပြီကြိုတင်မဲအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ puff pastry ထုတ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ ဒါဟာပြည့်စုံနူးညံ့မှုသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသိုထားခြင်းဖြစ်သည်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်မုန့်ဖုတ်

အစားအလျင်အမြန်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် minced အသားနှင့်အတူ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ဒီအဆုံး, အခြေခံအုတ်မြစ်ဟာအလွန်ထူသောမဟုတ်အလွှာသို့လှိမ့်, ထို့နောက်သူ့ကိုကျော်အညီအမျှအားလုံးအမဲသားကိုအဆာ (အရမ်းထူမဟုတ်) ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်က stuffing စမ်းသပ်မှုထက်ကျော်လွန်မသွားဘူးဆိုတာသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဤအခြေလှမ်းများထွက်တင်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်, အခြေခံအလွှာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှိမ့်သည်နှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်အခြားအသုံးအဆောင် (ဆန့်ကျင်ဘက်) ရက်နေ့တွင်ဖြန့်ဝေ, အမဲဆီ။ ဤပုံစံမှာ, မီးဖိုသို့စလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။

minced အသားနှင့်အတူ puff pastry ၏မုန့်ဖုတ်လိပ် 50 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်ဟင်းအပြည့်အဝအဆင်သင့်နှင့်အ rosy ဖြစ်လိမ့်မည်။ စားပွဲကအစာကျွေးပူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထုတ်ကုန်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကြီးတစ်ခုပန်းကန်ပေါ်ရွှေ့နေပါတယ်။ ဝေမျှသို့လိပ်ဖြတ်တောက်ခြင်း, တကသရေစာတစ်ခုသို့မဟုတ်အပြည့်အဝန့်ညက်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးသည်။

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်: minced အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ

အိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• round စပါးကိုဆန် - အကြောင်းကို½ခွက်ကို;
• ဝက်သားနဲ့အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောကြက်သွန် - 2 အကြီးအကဲများ;
• တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နံ့သာမျိုးကို - သမ္မာသတိလျှောက်ထားရန်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - များ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်။

အဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်.

ကျနော်တို့အပူ pretreated လှိမ့်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်ဒီ Stuffing ။ ဒီဝက်သားနဲ့အမဲသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ပြီးတော့ကြမ်းကုန်တယ်နှင့်အတူတကွကြက်သွန် mince နှင့်။ ထို့နောက် minced ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရရှိလာတဲ့, ထို့နောက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် (ပြည်နယ်မှ rosy) ကြော်။ အဲဒီနောကျထုတ်ကုန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ဒါ့အပြင်သီးခြားပတ်ပတ်လည်စပါးကိုဆန်ပြုတ်။ ဒါဟာဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပျံ့နှံ့ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ တနည်းအကြောင်းကို 10 မိနစ်တဝက်မှအမြီးနှစ်လိုဖွယ်ဟင်းချက်။

ကြက်ဥအဘို့အဖြစ်, ထို့နောက်သူတို့ကို Hard-ပြုတ်, ထို့နောက်ကုန်တယ်အလတ်စားအန်စာတုံးကိုပြုတ်။

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကအတူတူပင်ပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်နေကြသည်။ ဆန်နှင့်ဥများပြုတ်လှော် minced ပေါင်းထည့်ခြင်း, သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။

မီးဖို၌ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယခင်တဦးတည်းဆင်တူ shaped meatloaf ။ ဤမမြဲသော pastry ဖွဲ့စည်းရေးသို့ထွက်လှိမ့်, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သ stuffing ဖြင့်ဖြန့်ဝေနေသည်အရည်ကျို။ နောက်ထပ်တင်းကျပ်စွာတစ်ဦးအမဲဆီစာရွက် duhovochny အပေါ်တစ်ဦးအလိပ်နှင့်ပြောင်းကုန်ပြီသို့အနာဆန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ minced ။ ဤပုံစံအတွက်ထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 195 ဒီဂရီမှာဖုတ်သည်။

အချိန်ဖြတ်သန်းကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသော puff pastry အပြည့်အဝအဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါအဆာတို့အတွက်ကြောင့်အပူကုသခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်

Meatloaf, ပူ form မှာစားသုံးလျှင် puff pastry ကနေဖန်ဆင်းတော်, ကအများကြီး tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါကြောင့်မိသားစုစားပွဲမှအစာကျွေးထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ချက်ချင်းပြီးနောက်အောက်ပါအတိုင်း မီးဖို၌ဖုတ်။ သူ၏အသေသပ်စွာကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ထားကြ၏။

ဒီပန်းကန်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်စားပါ။ တစ်စုံတစ်ဦးကတစ်ဦးရေစာအဖြစ်စားနှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအပြည့်အဝညစာတစ်လိပ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာအိမ်ရှင်မအချို့မွှေးခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်အတူစားပွဲတစ်ထုတ်ကုန်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

အဆိုပါထည့်သွင်းစဉ်းစားလိပ်များအတွက်ဖြည့်စွက်အသားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အာလူး, ဆန်နှင့်ပြုတ်ကြက်ဥအပြင်, minced အသားကုန်တယ်ရွှေဖရုံသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ပင်ခရမ်းချဉ်သီးမှထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။