ကိုရီးယားစာရွက်ထဲမှာကညွတ်

ကညွတ်၏ဟင်းလျာများ - ကအဖြူ, ခရမ်းရောင်, ပန်းရောင်, အစိမ်းသို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ဖြစ်ပါသည်, အရေးမပါဘူး - အလွန်အသုံးဝင်သော။ အားလုံးပြီးနောက်, ဒီစက်ရုံအဘယ်သူမျှမဆီဥ, အဘယ်သူမျှမလက်စထရော, အဘယ်သူမျှဆိုဒီယမ်။ ဒါပေမယ့်ငါအဖြူနှင့်အစိမ်းကညွတ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်ဗီတာမင် C နှင့်အေရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကိုရီးယားကညွတ်။ အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

ယင်းကညွတ်ကိုပြင် Fuzhi ကနေအဓိကအားဖြင့်ယခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အခြောက်လှန်း, ပဲပုပ်ကညွတ်ကိုခေါ်။ ဒါကြောင့်ကဲ့သို့သောလူကြိုက်များသုပ်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာဖြစ်ပါတယ် "ကိုးရီးယားအတွက်ကညွတ်။ " ဥပမာကြော်, အလွယ်ကူဆုံး။ 100 ဂရမ် Fuzhi အေးမြသောရေထဲမှာ chasikov etak 10 စုပ်ယူထားသည်။ သငျသညျအနညျးငယျအချိန်ရှိပါကသင်သည်ဆူရေ, ထိုလမ်းကိုမိနစ်နှင့် 40-50 နှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်, အခြောက်ကညွတ်၏ပင်လယ်ကွေ့အရှိန်မြှင့်နိုင်ပါ။ သို့သျောလညျးသငျသညျအကြိုးရှိသောပစ္စည်းများထဲတွင် Fuzhi ဖျက်ဆီးနိုင်အောင်တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းအတိုင်းဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုရန်ကြိုးစားလို့ပဲ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုစေရန်, သငျသညျရေကညွတ်အတွက်ပြီးသားရောင်ရမ်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုငျသညျ, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲသို့မဟုတ် 4-5 စင်တီမီတာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ဒါကြောင့်ကညွတ်စိမ်နှင့်နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အဆင်သင့်။ ကျနော်တို့ကညှစ်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, သင်တန်း၏, ထောပတ်အတွက်ပိုမိုပါးလွှာခြင်းနှင့်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စက်ဝိုင်းခြမ်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကအရွက်များနှင့် ကြော်ကြက်သွန်နီ ထောပတ်နှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင် "ကိုးရီးယားအတွက်ကညွတ်။ " အစဉ်မပြတ်ငါသုံးကြောင်းစာရွက်, ချက်ပြုတ်တဲ့နေရာမှာမတူညီတဲ့လမ်းပါဝငျသညျ။ ဒါကကျနော်တို့ဆီကိုထံမှကြက်သွန်ဖယ်ရှားကာပန်းကန်ထဲမှာသွင်း ထား. , ထောပတ်အဆိုပါ spadefoot ရှောက်သွား, အကြက်သွန်ဖြူ (2-3 zubochka) ချန်လှပ်ထားပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအနီရောင်အရသာမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, နေဖြင့်ပူးပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့်နေစဉ်တုန်းပဲပူပြင်း, အညွတ်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်သူမအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီသုပ်မျိုးစုံမှ, ကများသောအားဖြင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏အဆာအဘို့ပြီးပြည့်စုံ ရှာလကာရည်ဆန်။ လူအပေါင်းတို့သည်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ပြီးနောက် 2 နာရီများအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထား, ဒါကြောင့်ချမ်းသာအရသာခဲ့ရပါမည်။ အလျင်အမြန်? အချိန် 20 မိနစ်ကိုတိုစေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရသာဒါမှမူရင်းမဟုတ်ပါဘူး။

တစ်သုပ်အတွက်မုန်လာဥအပြင်, သငျသညျပါးလွှာ strips တွေသို့မဟုတ် Cube, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသို့ဖြတ်, ကြက်သားပြုတ်အသားမှိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သည်အချိန်သုပ်အသစ်တစ်ခုကိုအရသာများနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။ တခြားဘာနံ့သာမျိုး, ဝက်အူချောင်း, နံ့သာမျိုး, မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ညက် "ကိုးရီးယားအတွက်ညွတ်?" မြိန်နိုင်ပါတယ် နှမ်းမျိုးစေ့များ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆလရီ, သံပုရာ, စမုန်ဖြူ, ဆား,: ကြော်တော်တော်များများရွေးစရာများ (ကသင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်) ကမ်းလှမ်း အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ပင်ယိုထဲကသံလွင်ဆီ, သကြား, parsley, စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ရည်။

ကောင်းပြီ, အခုဒီစက်ရုံ၏အခြားမျိုးစိတ်များထံမှအရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ကညွတ်အဖြူ, သင်တို့ကိုငါမှအဆိုပြုရာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, အရသာများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအရှိဆုံးနူးညံ့။ ဒါဟာအဖြူရောင်ကညွတ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာနေတဲ့ဂန္စဉ်းစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် "မုန့်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအဖြူရောင်ကညွတ်။ " ဟုသုပ်, ကွိုတငျပွငျဆငျ ခွံအရေပြားကနေညွတ်နှင့်တစ်ဦးအစုအဝေးသို့ကရိုး assign ။ ရေနှင့်ဆားပြုတ်။ ကျနော်တို့ကညွတ်ကိုဗတ္တိဇံနှင့်ကျွန်တော်တို့နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့ကိုအဓိကအားထားရနှင့်အရေပြားမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။ ကညွတ်အသီးအသီးအညှာ၏ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်အတွက်ခြုံပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ ကညွတ်မုန့်ဖြည့်ပါ။ က parsley ကုန်တယ်ဖြန်း, 10 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့ကချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ခဲ့သောမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကရေလောင်းကြလိမ့်မည်, စားပွဲပေါ်ကညွတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်အံ့သြသွားလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း!

အောက်ပါစာရွက်အဖြူကညွတ်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်သင်သည်ချက်ပြုတ်မြန်နှုန်းကိုငါပေးမည်။ 120 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ဆန့်ကျင်ဘက်ပြားတွင်ပြုလုပ်အပေါ်လိုက်သည်ကိုဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, ထား - ပြုတ်ကညွတ်နှင့် 5-6 မိနစ်ခန့်သတ်မှတ်ထားသည်။ မီးဖို၌။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ကအဆာပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ရှိသည်, ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ မီးဖိုပန်းကန်ထဲကဆွဲ, ချက်ချင်းသာချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ရေလောင်း, စားပွဲပေါ်ကအစေခံနှင့် (စတာတွေဇီယာစေ့, parsley,) ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အဖြူရောင်ကညွတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်သူတို့အားချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ရိုက်ကူးသာနိမ့်စိတျအပိုငျးမဖယ်ရှားစဉ်အခါ, အဖြူရောင်အသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်၏အကြံပေးချက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း, ကညွတ် clean ။ 3 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut နှင့်တဦးတည်းနှင့်အခြား။ ကညွတ်ဆူဘို့ရေကိုဟင်းချက်, ရေ 3 ခွက်ယူပြီး, 0.5 Tsp ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သကြား။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 15 မိနစ်ဘို့ရေကိုအဖြူရောင်ကညွတ်ဆူပွက်အတွက်ထားပေမယ်ရမညျနှင့်အစိမ်းထည့်သွင်းပြီးနောက် 5 မိနစ်အကြာတွင်။ ဒီနေရာတွင်အဓိကအရာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာအစာကြေကြဘူး။ ယင်းကညွတ်ချက်ပြုတ်နေသည်နေစဉ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအားဖွငျ့အရေပြားကနေခရမ်းချဉ်သီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်တဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် Cube သို့ဖြတ်သည်။ ပါးလွှာသော strips တွေ - parsley နှင့်ဆလရီအရွက်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့်ဆော်ရဲလ်ဖြတ်ဆွတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်သို့ disassembled, ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားအရွက်ကသူတို့ကိုဆော်ရဲလ်ဖြန်း, ကညွတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့) နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။ ဒါဟာကျနော်တို့သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကနေကိုပွငျဆငျသောသာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်းရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ကညွတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူသုပ်ရေလောင်းသည်, မိမိလေးကိုအစိမ်း, ဆလရီနဲ့ parsley အလှဆင်။

သင်သာအစိမ်းရောင်ညွတ်ကြပြီလော ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်, အဆိုပြုထားအထက်ပါမဆိုရွေးချယ်ပါ။ ငါကညွတ်သုပ်သင့်မိသားစုအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ပါ၏!