ချက်ပြုတ်နည်းအမဲသား, ကြက်သားနှင့်ဂျြောဂြီယနျနှင့်အတူဟင်းချို kharcho ။ ဟင်းချို-GRUB: ဘယ်လိုပျော်မွေ့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့

အရသာပူဟင်းချိုထက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်မှုအတွက်ပိုကောင်းဘာမျှရှိပါသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံပြီးပြည့်စုံသောပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဘို့အ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ သင်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်စပ်အရသာကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, အာရုံစိုက် ဂျြောဂြီယနျအစားအစာ နှင့်၎င်း၏ဟင်းချို-GRUB ။ အဲဒီမှာသူကချက်ပြုတ်ဘို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများဖြစ်ကြသည်, ဒါလူတိုင်းလုပ်နိုင်မယ့်သင့်လျော်သောကျော်ကြားသောဟင်းကြိုးစားရှာပါ။

အဆိုပါဟင်းချို-GRUB ကဘာလဲ?

ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြောင့်ယေဘုယျအားကိုယ်စားပြုသည်ဟုပါသလဲ ဒါဟာတော်တော်လေးရိုးရှင်းရဲ့ - တစ်ဦးချွန်ထက်သောအသားဟင်းချို။ ဒါဟာဂန္ထဝင်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာအကြောင်းကိုတိုင်းစာအုပ်ထဲတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့် သာ. ပညာရှိပါသည်တထမင်းချက်ဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာအနည်းငယ်အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမှတ်မိနေနှင့်စာရွက် start ရန်လွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။

အများစုကတော့, ထိုဂန္ဟင်းချိုအမဲသားနှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဲဒီမှာအသားတခြားမျိုးနှင့်အတူရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်မူလကဒီအသုံးပြုခဲ့သည်, ထိုမှတပါး, ထိုနာမတျော၏ဘာသာပြန်ချက်အတွက်ကိုဆိုလိုသည် "အမဲသားဟင်းချို။ " အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုခရမ်းချဉ်သီး, နာမည်ကြီးဂျြောဂြီယနျငံပြာရည် "Tkemali" နှင့်ကမပွုနိုငျရာမပါဘဲ walnuts,, ဤအစားအစာ၏များစွာသောအခြားဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။

ထမင်းစားခန်း၌သင်တို့ကိုတစ်ခါတစ်ရံ "GRUB" ဟုခေါ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့အထူဟင်းချို, ကြိုးစားနိုင်ပေမယ့်ဒီကမဟုတ်ဘူး။ ပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သောအခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသောပစ္စုပ္ပန်ဂျြောဂြီယနျကနေအတော်လေးအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်။ အစဉ်အမြဲအတိတ်တွင်နေရစ်သံသယဖို့ကြိုးစားမှပဲလက်ျာ option ကိုကလောက်။

နံ့သာမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု

ကျနော်တို့အိမ်ကဟင်းချို-GRUB မှာချက်ပြုတ်ဆိုလျှင်, မဆိုအမှုအတွက်နံ့သာမျိုးအကြောင်းကိုမေ့လျော့လို့မရပါဘူး။ နံနံ, ရွှေဝါရောင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်သီးမပါဘဲစီမံခန့်ခွဲဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးအရသာအတွက်လည်း hops-suneli အဖြစ်လူသိများဆင်သင့်-ရောနှောနံ့သာမျိုး, လိုအပ်သည်။ ဒါဟာပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, marjoram, savory ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူစီနံတို့ပါဝင်သည်။ မကြာခဏရောင်းချတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်သောဤ option ကို။ သငျသညျ hops-suneli ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်သင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, parsley, ဆလရီ, ဇီယာစေ့, လိုအပ်ပါတယ် ပင်လယ်အော်အရွက်, ပူစီနံ, savory, နံနံ, fenugreek, marjoram, ဟုဿုပ်ပင်, Imereti ရွှေဝါရောင်။ ငရုတ်ကောင်းအရေအတွက်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူနေသောအစိတ်အပိုင်းများကို၏ကျန်ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာမြက်သီးခြားစီအခြောက်များနှင့်သာအရသာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရောနှောခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ထိုကိစ္စနံ့သာမျိုးနှင့်တကွဖြေရှင်းပြီးပြီးတာနဲ့သင်ကသင့်လျော်သောစာရွက်ရှာကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။

မှန်ကန်သောဂျြောဂြီယနျဟင်းချို

အစားအသောက်မှာဤမျှလောက်များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ ဂန္ထဝင် ဂျြောဂြီယနျဟင်းချို kharcho အမဲသားအကောင်းဆုံးကမ္ဘာပေါ်မှာလူသိများသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်အမဲသားလေးရာဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, မုန်လာဥနီ, မီးသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ဆန်အနည်းငယ်ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစည်း, ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ခွက် "Tkemali" walnuts ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းဝက်အတွင်းရေတစ်လီတာပြုတ်, ကအတွက်အမဲသားပြုတ်, ကသွေးတွေစီးထွက်လာဘူး။ သငျသညျမျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာနာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးတော့ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်ရပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီနောကျသငျသညျ, ဒယ်အိုးထဲကအသားအရအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်အတွက်နောက်ကျောထားပါ။

အခွံနှင့်ဟင်းရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှနှစ်ခုလီတာများအတွက်ဟင်းရည်နှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း "Tkemali" add, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥခုတ်။ ငံပြာရည်ပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါလျှင်, သင်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီဇီးသီး add ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အက်ဆစ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ပြုတ်ဖို့ Allow နှင့်ငါးမိနစ်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်း, အခြားသောတစ်ဆယ်ပြီးနောက် - လေးကို။ အဖုံးဖုံးနဲ့နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါဟင်းချိုရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်တစ်ဦး walnut တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါစေ။ ဖြတ်သန်းသွားနှင့်ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာ walnuts ကြော်။ သန့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြည်နယ်တစ်ခုမော်တာ၌သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုမှာဆေးကြောဆန် add ပြီးအိုးခွံမာသီး-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ထားပြီးတော့ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်နံ့သာအတွက်တစ်နာရီလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏လေးပုံတပုံ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add, pre ထုကခုတ်, နှင့်နှစ်မိနစ်အကြာမှာအချောဟင်းချိုပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အမဲသားဟင်းချို kharcho စေရန်ဒုတိယလမ်း

အခြားမူကွဲအရသာဂျြောဂြီယနျစလောင်းများပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာတော်တော်လေးရိုးရှင်းပါတယ်။ သင်တစ်ဦးပိန်အမဲသား၏ကီလိုဂရမ်သုံးခရမ်းချဉ်သီး, သုံးကြက်သွန်နီ, သံပုရာ, ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှစ်ခုဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, hops-suneli, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ထောပတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အမဲသားကိုလျှော်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ရေလေးလီတာနှင့်အတူတစ်အိုး၌သွင်းထားခြင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါဆီဥနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်ခုတ်, ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်အနည်းငယ်ဒယ်အိုးရန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်sautéထည့်ပါ။ ဆေးကြောဆန်တစ်အိုးနှိုးဆော်အတွက်ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိနှစ်ဆယ်မိနစ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောထွေး, peeled နှင့်ထု Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှင်းလင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဒယ်အိုးမှ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ အပူကို turn off နှင့်ပတ်သက်နှစ်ဆယ်မိနစ်အဖုံးအောက်ရှိဟင်းချိုဘီယာအရက်ချက်ကြကုန်အံ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်သားနှင့်အတူ Kharcho

တချို့ကအမဲသား၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြဘူး, နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုဓါတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမှထိုကဲ့သို့သောအသားကိုတက်ပေးသည်။ ဤအခြေအနေ၌, သင်ဟင်းချို kharcho ကြက်သားကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဝက်ဆန်ခွက်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့, ငံပြာရည်အနည်းငယ်ဇွန်း "Tkemali", ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသုံးဇွန်း, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ suneli hops, ကြက်သားရင်သားကိုယူပါ။

ဆားရေသုံးလီတာအတွက်ကြက်သားရင်သားစွပ်ပြုတ်ထားပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံ, pre-ကိုလျှော်ဆန်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာတွင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူဟင်းချို၌အိပ် "Tkemali" ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်ထုမြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ GRUB ရရှိရန်, သူ့ကိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ တစ်ဦးကအဖုံးအောက်မှာမိနစ်စုံတွဲ - နှငျ့သငျဟာအံ့သြစရာမုန့်ညက်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူဒုတိယဂျ

သင်ဟင်းချို-GRUB ကြက်သားချက်ပြုတ်မီ, လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တက်စတော့ရှယ်ယာ။ သငျသညျ utsho-suneli တစ်ဦးကြက်သား, သစ်သားသို့မဟုတ် walnuts, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ကြက်သွန်နီ, ရာသီလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံ, ဆား-suneli hops ပါလိမ့်မယ်။ များစွာသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဂျော်ဂျီယာမှာရှိတဲ့မြည်းစမ်းဖို့ထားကြောင့်ထုတ်ကုန်များ၏အတိအကျအချိုး, မလိုအပ်ပါ။ အဲဒီအစား utsho-suneli နှင့် hops-suneli ရာသီ sacivi အဘို့ကိုယူစေနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်သည်အထိဒီတော့ကြက်သားပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ဟင်းရည်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့လှော်ကြက်သွန်နီ Add နံ့သာမျိုး, နံနံ, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဆား။ အခြိနျမှနျမှဟင်းရည်ဖို့ကြိုးစား - ငါတို့သည်စနစ်တကျဟင်းချို-GRUB ကိုပွငျဆငျသည်မှန်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့၏အရသာမှအရသာများ၏အချိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ ချက်ချင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်တယ်ဝတ်ပြုထို့နောက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံနဲ့ပတျသကျတဲ့ခေါက်ဆွဲအခွံမာသီးကိုချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းစပ်နှင့်အရသာထွက်လှည့်။

သိုးသငယ်ကိုအတူ option

ပုံမှန်အားဖြင့်, ဟင်းချိုဂျြောဂြီယနျ kharcho အမဲသားပြုတ်, ဒါပေမယ့်သင်ကကြက်သားနှင့် mutton အဖြစ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သငျသညျရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာတစ်ဦးအသားတစ်ကီလိုသုံးကြက်သွန်နီ, ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း, အာလူး၏စုံတွဲတစ်တွဲတဝက်ခွံအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစည်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်နံရိုးကိုယူလျှင် mutton ဟင်းချိုအကောင်းဆုံးအရသာပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဆီမျှဝေကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်အပေါ်ယံလွှာကိုမြင်သောအခါ, ကြက်သွန်ကြေမွငရုတ်ကောင်းတစ်ဝက်၏တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်စပျစ်ရည်အတွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ပန်းကန်အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်ခွင့်ပြုပါ။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို add ပြီးပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာကိုလောင်း။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နာရီဝက်များအတွက်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်, အဆန်, အခွံကိုလျှော်အာလူးအန်စာတုံး။ , ဒယ်အိုးမှအနည်းငယ်ဆား Add နှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်သင်ပြီးသားထူးမြတ်သောအရောင်အဟင်းချို-GRUB ကြိုးစားနိုင်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံသောကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူကချက်ပြုတ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ဤစာရွက်စမ်းသပ်ပြီးဘဲလျက်လုပ်နည်း, သင်ဟင်းလျာများဖန်တီးသောသိုးသငယ်ဖို့သင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာလျော့နည်းအရသာမရထွက်လှည့်။

ခါဗားရှင်းဟင်းချို

Abkhazia ခုနှစ်တွင်လည်းမီးဖိုချောင်အကြောင်းအများကြီးကိုငါသိ၏။ မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်တစ်ဟင်းချို-GRUB အပေါ်တစ်ဦးအမြင်လည်းမရှိ။ ဟင်းလျာများ၏ဂျြောဂြီယနျနဲ့ Abkhaz မဟုတ်ဗားရှင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Abkhazia မကြာခဏသိုးသငယ်ကိုသုံးကြောင်းဂန္ထဝင် kharcho မတူဘဲ။ အဲဒီနှစျခုဟင်းချိုတူညီအများကြီး၏ကျန်။ , သိုးသငယ်သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုခုတ်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကိုယူရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ, ဝက်ဆန်ခွက်, နှစ်ခုကြက်သွန်မီးသီးအချို့ parsley အမြစ်များ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း adzhika, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ဆား, ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ ။

ယင်းအသားဆေးအိုးထဲမှာထည့်ပြီးအအေးခံရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အနိမ့်အပူမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့အပြုတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သွန်နဲ့ parsley အမြစ်ထားတော်မူ၏။ သိုးသငယ်ကို၏ဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အမဲသားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကြက်သွန်သို့ခုတ်နဲ့ parsley စွန့်ပစ်ရနိုင်ရပါမည်။ အဆိုပါဆန္ဒကြော်စားကြက်သွန်နီ, ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနှင့် adjika ထည့်သွင်းဖို့ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းရည်အတွက်သည်, ဆေးကြောဆန်လောင်း။ အဆိုပါဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီချဉ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ပူငရုတ်ကောင်း၏ကြက်သွန်နီနှင့်ချပ်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ဘဲအတူ Kharcho

အဆိုပါဂန္စာရွက်မျိုးစုံရန်နည်းလမ်းများအစစ်အမှန်အစုံပါပဲ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပင်ဘဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းချို-GRUB စေနိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်တစ်ဗားရှင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? လေးလီတာအိုးတွင်တစ်ဦးဘဲအသေကောင်ကိုယူအနည်းငယ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဇွန်း adzhika, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, hops-suneli, ဆား, ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ရေချိုး, အသေကောင်ကိုဝေမျှခုတ်ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ရသောကာလအတွင်းတင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. တစ်နာရီခွဲကြာသည်အထိချက်ပြုတ်။ နံ့သာမျိုးနှင့် walnuts နှင့်အတူအဆင်သင့်ဟင်းရည်ရာသီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးမှသူတို့ကို add, ခိုင်ခံ့သောအရသာသည်အထိသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်နေကြသည်။ adzhika ဖြည့်ဆည်းမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်အတူရောနှောခြင်းနှင့်ထုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်လိမ့်မည်။ မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုပြီးသားထူ kharcho အခွံမာသီးမှထည့်သွင်းဖို့ဆေးထည့်ပြီးလေ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက် Give နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သတ်သတ်လွတ်ဗားရှင်း kharcho

သင်တန်း၏, မှန်ကန်သောဂျြောဂြီယနျဟင်းချိုအသားမပါဘဲစိတ်ကူးရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သို့သော်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်း ပြင်ဆင်. , အနည်းဆုံးအား appetizing နှင့်အရသာရဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အကယ်. ကယ်လိုရီဟင်းချို-GRUB အသား (100 ဂရမ်နှုန်း 75 ကယ်လိုရီ) အပေါ်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်သို့ fit ပါဘူးသို့မဟုတ်သင် menu ကနေအမဲသားနှင့်အခြားအသားထုတ်ကုန်ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါပြီအောက်ပါအတိုင်းအတိုင်း, သင်တို့၏ဆေးညွှန်းပါလိမ့်မည်။

သုံးလီတာကိုယူ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သို့မဟုတ်ရေတရာငါးဆယ်ဆန်ဂရမ်ကြက်သွန်မီးသီး, သုံးမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, cilantro ငါးဆယ်ဂရမ်, ငါးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏တစ်စုံ, ဆား, နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Khmeli Suneli ပူငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ငါးမိနစ်ပြီးနောက်, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဆေးကြောဆန် ထား. , ဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်အရေခွံနှင့် peeled ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော်စားချက်ထည့်ပါ။ ဆန်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်တဲ့အခါ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထည့်ပါ။ နံ့သာအတွက်ချက်ပြုတ်နှိုးဆော်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်သည်။ ဆန်သူကိုမီးအပြီးပယ်လာ, လုံးဝကိုအနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

kharcho အမှီ

ဒီ option ကသက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်းငှာစောင့်ရှောက်သောသူတို့၏နှစ်ဦးစလုံးအတှကျအသင့်လျော်သည်။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, သုတ်သင်, ဆန်, adjika နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယူပါ။ သင်သည်သင်၏အရသာအထိကောက်ယူနိုင်ပါတယ်ထုတ်ကုန်များ၏အချိုး။

အခွံနှင့်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ငရုတ်ကောင်းလှီးခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အဆိုပါတံစဉ်များကိုဆေးနှင့်ခုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်ကိုဆေးကြောဆန်ထားပါ။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွသူတို့နီးပါး browned သောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းရပါမည်။ လုပ်-အဆင်သင့်ဟင်းချိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာပြန့်ပွားခြင်း, အစိမ်းရောင်နှင့် adjika add, ဆား, ဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်သတ်သတ်လွတ် GRUB ။