စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ။ တစ်ဦး chum ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူ, သငျသညျပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးစဉ်းစားနေကြသည်။ ငါးသို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်စာကြောင့်, ထို့နောက်အချို့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အထူးချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ၏အသိပညာရှိထားဖို့လိုပါမယ်။ ငါးတစ်သမားရိုးကျထုံးစံ၌ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မှလျှင်, အလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ရနိုင်သည်။ လျှင်အချို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, ငါး၏အရသာ stunning ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်! ဒီတော့ရဲ့တစ်ဦး chum ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြကုန်အံ့။

ဒါကငါးကောင်းကောင်းမုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပထမဦးဆုံးစာရွက်တှငျကြှနျုပျတို့ငံပြာရည်အတွက် chum ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• Chum - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်အလတ်စားမုန်လာဥ;
• တဦးတည်းသံပုရာ;
• သုံးသေးငယ်တဲ့မီးသီး;
• အချဉ်မုန့် - 250 ဂရမ်;
• စင်ကြယ်သောရေ 200 ဂရမ်;
• ငယ်နှစ်ခရမ်းချဉ်သီး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

အရိုးတို့ကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားမယ့်ငါးကိုစတင်။ ကိုပြင်ဆင်တန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝါရင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရော။ ထို့နောက်အနည်းငယ်မုန့်ညက် add နှိုးဆော်နှင့်ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။

ထိုအခါမုန်လာဥသန့်ရှင်းရေးနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီကိုလည်းထုခုတ်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအလွယ်တကူခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုခုတ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်နိမ့်အပူကျော်ကြော်ပြီးတော့အဖုံးအောက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ရဲ့အဆုံးမှာထားခဲ့ပါ။

နောက်တစ်ခုကမုန့်ဖုတ်များအတွက်အနည်းငယ်အမဲဆီဇွန်းကိုယူ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်။ ကျွန်တော်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာထားထိပ်ပေါ်မှာပြီးတော့ငါးတန်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခြားအလွှာရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ပုံစံပေါ်တွင် မူတည်. သင်တစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုပြီးအလွှာထားနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာအပေါ်ဆုံးအလွှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

အခုတော့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့တခြားရာသီဖြည့်စွက်ခြင်း, အချဉ်မုန့်နှင့်ရေရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်သူတို့ငံပြာရည်အတွက်အပြည့်အဝရှိကြ၏နိုင်အောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးလောင်း။ ထို့နောက် 35-40 မိနစ် preheated 180-200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

ဒီအဖို့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် မီးဖိုအတွက် chum ဆော်လမွန်ငါးကိုပွငျဆငျ။

ဒုတိယစာရွက်လည်းအလွန်ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ ငါးဝေမျှဘို့တွက်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ဝက်အသေကောင် chum;
• သေးငယ်တဲ့သံပုရာ;
• မုန့်ညက် - နှစ်ဇွန်း;
• 10-12 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• ထက်ဝက်ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အားလုံးနီးပါးဟင်းလျာများအဆိုပါ chum ဆော်လမွန်ငါးတန်းနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ကငါးကိုပွငျဆငျ: အကြေးခွံ, ဦးခေါင်း, အမြီးနှင့်အယပ်ကိုဖယ်ရှားထွက်ဆေးကြောပါ။ ထို့ပြင်ထုဖြတ် ငါးတန်း, vzbryzgivaem သံပုရာဖျော်ရည်နံ့သာမျိုးနှင့် 10 မိနစ်အရံ Marine ထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းလှိမ့်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ငါးကြော်။ chum ကြော်နေစဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ငရုတ်ကောင်းထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (optional) နှင့်စူးရှငရုတ်သီး add, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုငါးမှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်မှဆက်လက်။ ဆားရဲ့အဆုံးမှာကျနော်တို့အနည်းငယ်ထားထွက်ထားခဲ့ပါနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အခုတော့ပြင်သစ်တစ်ဦး chum ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရဲ့တစ်စာရွက်ရှာတွေ့ကြကုန်အံ့။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို:

• စင်ကြယ်ငါးလွှာ 120 ဂရမ်;
• ဥပမာအားဖြင့် Edam များအတွက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်,
• ဆန် Bost ၏ 200-250 ဂရမ်;
• ထောပတ်;
• မုန့်ညက်,
• Mayonnaise;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်တန်းပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအ Mayonnaise ရောထွေးနှင့်စေတနာစိတ်ငါးချောဆီနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်အားလုံးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ယခင်ကတော၌ထားသောနှင့်အထိ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကျွန်တော်အစေခံ ပြုတ်ဆန်။