ဆောင်းရာသီတွင်စတော်ဘယ်ရီအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို

စတော်ဘယ်ရီ - မေလကနေဇူလိုင်လငှါ, ဒေသပေါ်မူတည်ပြီးကြာသမျှ berry သီးရာသီ၏အနှစ်သက်ဆုံး။ ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်းတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောဖြစ်တယ်, ပင်ယနေ့ berry သီး, ပြည်ပမှာအနေဖြင့်ဆောင်ယူ ခဲ့. , သင်သည်မည်သည့်ကြီးမားသောစူပါမားကတ်များတွင်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးဝယ်နိုင်ပါကအိမ်တွင်စတော်ဘယ်ရီအေးခဲ သာ. ကောင်း၏။ မကြာခဏဆိုသလို "ဆိုင်" ဆောင်းကာလကိုဗားရှင်း unexpressed အရသာသို့မဟုတ်ထိုသို့ပင်မရှိခြင်းမတူ, ကြီးထွားလာမှုအတွက်ဓာတုပစ္စည်းပမာဏ၏အသုံးပြုမှုနှင့်မျှမျှတတမြင့်မားသောစျေးနှုန်းညွှန်ပြစေခြင်းငှါဤ berry သီးအဘို့ပုံမှန်မဟုတ်သည့်ကြီးမားသော atypical ပုံစံများ, ရှိပါတယ်။ အများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်စျေးနှုန်းချိုသာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးကြီးထွားသို့မဟုတ်အနီးဆုံးစျေးကွက်အပေါ်ဝယ်, အဲဒီနောက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့။ ဘယ်လိုဤဆောငျးပါးတှငျအပေါ်ကိုဖတ်, စတော်ဘယ်ရီအေးခဲဖို့။ အဆိုပါသီးလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံအတွက်မွေးရာပါအပေါငျးတို့သအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သော workpiece, တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးပါပဲ။ ဒါကြောင့်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို supporting, စတော်ဘယ်ရီတစ်ဝတ်ပြုရက defrost နှင့်စားရန်ကောင်းတဲ့ရဲ့တစ်ဦးကနှင်းဖုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ။ mousse, ကိတ်မုန့်, ရေခဲမုန့်နှင့်အခြားငံပြာရည် - ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးကနေချက်ပြုတ်။

စတော်ဘယ်ရီအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို: အရေအတွက်ကို 1 တစ်လမ်း

လတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးယို၏ပုံစံအတွက်လုံးဝရိုးရာအသီးချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး - ဆောင်းတွင်းအဘို့အသီးပြင်ဆင်ထားရန်နှစ်ခုအခြေခံနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ပထမ option ကိုကြည့်ကြရအောင်။ စင်ကြယ်သောစတော်ဘယ်ရီ၏လိုအပ်သောအရေအတွက်ကို, ရေ, ခြောက်သွေ့တဲ့ Blender ရာတွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့် - သီး၏ 400 ဂရမ်နှုန်း 100 ဂရမ်။ အားလုံးအကောင်း whisk ချောမွေ့တိုင်အောင်, နှစ်ပိုင်းကိုဝေနှင့်မှိုသို့ပြန်ဖွင့် - ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာ, တံတိုင်းကာရံထားသော-ထူသို့မဟုတ်အစိုင်အခဲ packets တွေကိုနှင့်အတူဖန်အိုး။ ထိုသို့သောအလွတ်ကောင်းစွာအောက်ပါနွေရာသီသည်အထိသိုလှောင်ထားနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, အရသာယိုတစ်အိတ်ယူပြီး, သင် pancakes သို့မဟုတ် pies များအတွက်အဆာတို့အတွက်ဖြည့်စွက်စေမွှေးလက်ဖက်ရည်ကတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို: အရေအတွက်ကို 2 ဖို့လမ်း

ဒါဟာရေခဲသေတ္တာအချို့သောအချိန်, နွေးထွေးသောအတွက်အိပျပု berry သီး, မကြာခဏ unappetizing အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှာဖွေနေ, "ဂျယ်လီ" သို့မဟုတ်မှုန်ဝါးမှလှည့်ကြောင်းလူသိများသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျရိုးရှင်းစွာ packets တွေကိုပေါ်စတော်ဘယ်ရီတိုးချဲ့ရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့နှင့်အချို့ကိုသင်လှည့်ကွက်သုံးနိုငျနိုငျသညျ။ ပထမဦးစွာ, သင်ကအရမ်းပျော့ည့်နှင့်မနှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်း၏အသီးအပွကောက်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်။ ကွဲကွာအစိမ်းရောင်အညှာမလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့ကအစသင်ကအေးခဲနေသောမတိုင်မီစတော်ဘယ်ရီမဆေးဘဲနေလျှင်, ပိုပြီးဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်ဟုဆိုကြသည်။ ခဲဒီခေါင်းစဉ်အပေါ်သုတေသနပြုကောက်ယူသောကွောငျ့ဤသည်, ဒါကြောင့်သင်ဖို့အားလုံးကိုတူညီတဲ့ဖြေရှင်း့အနေနဲ့ထင်မြင်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်မှာမြေတပြင်လုံး berry သီးအိတ်ထုပ်ပိုးလိုအပ်သောဝေမျှသည် - သင်အနာဂတျတှငျလိုအပျနိုငျတဲ့ပမာဏဖြစ်ပါတယ်။ ထပ်ခါတစ်လဲလဲ defrost ဆို unexpended စက်ရုံထုတ်ကုန်အလွန်အမင်းမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

အေးခဲစတော်ဘယ်ရီ: အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤနည်းဖြင့်စောင့်မသီး, မှ, သငျသညျဟငျးလြာမြား၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သလောက်, လတ်ဆတ်တဲ့။ ဤတွင်သူတို့ထဲကအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

စတော်ဘယ်ရီ mousse

ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်မိသားစုနှစ်သက်သောရန်အလို့ငှာခုနှစ်, mousse ရုံ thawed သီးပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူသည်နွေရာသီပြန်ပြောပြ! သူ့အဘို့, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- 300 ဂရမ်စတော်ဘယ်ရီ;
- သကြား 100 ဂရမ်;
- gelatin - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

စကားမစပ်, သင်သီးပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းရိတ်သိမ်းလျှင်အနည်းငယ်နာရီရေခဲသေတ္တာ၏အဘို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ချက်ပြုတ်မီ, သို့သော်ဤအမှု၌သာ gelatin ကိုသုံးပါ - သကြားလတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးယိုပြီးသားရှိသည်။ သငျသညျတပြင်လုံးကိုသီးရှိပါက, ထို့နောက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်ပြီး Blender သုံးပြီးအထူအမြှုပ်ထဲမှာ whisk, အဲဒီနောက်သကြားထည့်ပါ။ gelatin စိမ် (ကတကိုယ်လုံးရောင်သင့်ပါတယ်), မီးဖိုပေါ်မှာအပူ (သို့သော်မပြုတ်မချက်ပါဘူး), အ crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိစတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောခုနှစ်တွင်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွက်များအတွက်တိုးချဲ့နှင့်ခိုင်မာစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျနို့ကိုသောက်လျှင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, သငျသညျ, အထူးသဖြင့်အရသာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲ, တင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ စတော်ဘယ်ရီ၏အသုံးပြုမှုကို အသုံးဝင်သောကယ်လစီယမ်တွေအများကြီး - လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးကနေချွတ်စွပ်အရွယ်အစားဖြစ်သောသင်တို့ကိုဗီတာမင်နှင့်နို့၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါပေးမည်။

အဆိုပါ pancakes မှအေးခဲစတော်ဘယ်ရီငံပြာရည်

သူ့အဘို့ကိုယူ:

- အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ 300 ဂရမ် (ယခင်က thawed ကြောင့်မလိုအပ်ပါဘူး);
- 3 tbsp ။ သကြားဇွန်း;
- တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်ရေ;
- 1 Tsp .. ကစီဓါတ်ပါ။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားတဲ့ Blender အတွက် Berry ဟာကြိတ်, သကြားနဲ့ရေထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်အနိမ့်အပူပေါ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်စီဓါတ်နှင့်အတူရော, ဆဲအပူထဲကနေဖယ်ရှားထူသည်အထိငံပြာရည်မျှတည်ထားပါရန်မလိုအပ်သောစတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောအတွက်သွန်းလောင်း။ ပိုငျသကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ထူငံပြာရည်ရရှိသောကြောင့်စိတ်ကိုထားပါ။ Finish ကို - ထို pancakes မှဆောင်ကြဉ်းသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်များအတွက်ဟင်းရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်စတော်ဘယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုသိသော, သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးဤအများနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်မျက်နှာသာသင့်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်အားလုံးတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။