ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးများနှင့် casserole: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မည်ကဲ့သို့များကိုချဲ့ထွင်ရန်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံးကို၏တက်ကြွစွာကိုအသုံးပြုသည်။ တစ်နည်းနည်းနဲ့အိမ်ရှင်မအရောင်ကျွမ်းကျင်ခြင်းနှင့်ပေါ် မူတည်. ကြောင့်ပြင်ဆင်သည်။ ဒါပေမယ့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသေးဒါကြောင့်လူကြိုက်များမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကအခမဲ့ဈေးကွက်ထဲမှာသူမကဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့မဟုတ်သည်ထင်ရှားဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးနှင့်အတူပေါ်ပြူလာ casserole ဖြစ်လာခဲ့သည်နှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူအိမ်သူအိမ်သားများကစားရခြင်းဖြစ်သည်။

အာလူးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူငါး casserole

အများဆုံးအိမ်ရှင်မမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဟင်းလျာများကျွမ်းတဝင်မရှိသောကြောင့်, အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများကစမ်းသပ်ပြီးထုတ်ကုန်တစ်ခုအတိအကျသောက်သုံးသောဖြစ်ပေါ်ပါလိမ့်မယ်။ ၏သင်တန်း, လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာမဖြစ်မနေမဟုတ်ပါဘူး။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးနှင့်အတူ casserole သင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်တဲ့အခါ, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားတညျ့နိုငျသညျ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 400 ဂရမ်ငါး 600g ကိုယူပါ။ ဒါဟာတစ်ဝက်တွင်ယူသည် သာ. ကောင်း၏: ဒုတိယတဝက်အဖြူ - အနီ။ ဂေါ်ဖီထုပ် florets သို့ disassembled ခန့်သုံးမိနစ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ထို့နောက်သူမတစ်ဦး slot ဇွန်းဖမ်းမိ, နှင့်၎င်း၏အရပ်ဌာန၌ငါးစက်ဝိုင်းကုန်တယ်အာလူးထားနေကြသည်။ သူတို့ကအစအပျော့သည်အထိပြုတ်ရပါမည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned ငါးဖြတ်အပိုငျး။ ထောပတ် (ဖြစ်နိုင်ရင်မုန့်) နဲ့ greased ပန်းကန်ဖုတ်။ ထိုသို့ အာလူး gratin ဒီနိုင်ရန်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးနှင့်အတူ: အာလူး - ငါး - ဂေါ်ဖီထုပ်။ ထိပ်တန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အဆီအချဉ်မုန့် (200 ဂရမ်ယူ), ဟင်း၏သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိဖုတ်ရမည်။

ဆန်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူငါး casserole

ဿုံအတွက်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆန် Blend အတူ - ကရှည်လျားအာရှအစားအစာသက်သေပြလျက်ရှိသည်။ သင့်ရဲ့စောင့်ရှောက်ဖို့ ဆန် casserole ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ငါးတန်းတန်းတူပမာဏ 0.5 ကီလိုဂရမ်နှင့်စီရီရယ်အတွက်ယူသင့်ပါတယ်ပျက်ကွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးများနှင့် 5 ကြိမ်လျော့နည်းသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့, လမ်းဖြင့်, သေချာပေါက် superexpensive နှင့်အထက်တန်းလွှာ, မည်သည့်ငါးမရကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ boneless ခဲ့တာနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထမင်းနှင့်ငါးတိုင်အောင်, ကြော်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ပါစေ။ ဒယ်အိုးအလွှာအပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ: ဆန် - ငါး - ကြော်။ ထိပ်တန်းဆန် Mayonnaise, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ရောနှောချဉ်မုန့်နှငျ့ပွညျ့စုံပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးများနှင့် casserole နှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်: ငါး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မှို

မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငါးများနှင့် casserole - သင်အသုံးပြုပါမယ်ငါးနှင့်မှိုဘယ်လိုဒါဟာအရေးမပါဘူး! ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် 400 ဂရမ်၏တူညီသောပမာဏခေါ်ဆောင်သွားငါး, နှင့်လုံလောကျမှိုများနှင့် 200 ဂရမ်ကျနော်တို့မှိုကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ငါးဖြတ်နံ့သာမျိုး, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွမြို့သားရောရှာလကာရည်၏နှစ်ခုဇွန်းလောက်နာရီဝက် pickle ဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်ချက်ပြုတ်, သည်အထိမှိုနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအနာစိမ်း ချဉ်ငါး ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်, ငါးပျံ့နှံ့, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။ မှို၏ထိပ်ပေါ်မှာ, သူတို့ပေါ်တွင်တင် - ဂေါ်ဖီထုပ်။ မှို casserole နှင့်အတူ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း မုန့်ကိုချစ်သောသူ, ဒါကြောင့်အနိမ့်အဆီမုန့်နှင့်အတူ 10% ကဖြည့်ပါ, Mayonnaise lubricates နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့နှင့်ဒိန်ခဲရွှေအညိုရောင်ပုံစံများအထိသည်အထိချက်ပြုတ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြက်သား casserole

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မသူမ၏ပုံထည့်သွင်းဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။ သီးခြားသောအိုးပြုတ်ကြက်သားတစ်ပေါင်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏တူညီသောပမာဏနှင့်ဆန်တစ်ဖန်၌တည်၏။ ရင်သားဖြတ်, inflorescences အပေါ်ကိုလညျးတတျကြှမျးဂေါ်ဖီထုပ်, ဆန်ဆေးကြော။ အတူသည်အရည်ရွှမ်း casserole ရရှိရန် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစာရွက် ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မဆိုအဆီအကြောင်းအရာမုန့်တစ်ခွက်တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့အကြံပေး။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုတော၌ထားသော Non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှဖြန့်ဝေသည်။ 20-25 မိနစ် (အရွယ်အစားပုံသဏ္ဍာန်ပေါ် မူတည်. ) အတွက်မီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောပန်းကန်။ သင်အပေါ်ယံလွှာကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, အပိုဆောင်းခြစ်ဒိန်ခဲ casserole နှင့်အတူဖြန်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

အဘယ်အရာကိုဒီစာရွက်ငျစိတျဝငျစားဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ် pre-ထမင်းချက်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုပါပဲ။ ဒါဟာဆေးကြောအခြောက်လှန်း, ဆိတ်ကွယ်ရာခေါ်ဆောင်သွားပြီးမုန့်ဖုတ်တစ်ရွက်ပေါ်မှာဖြန့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ယခုပင်လျှင်စာရင်းပေါ်မှာဆားနှင့်ဝါရင့်သည် - သာငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကဲ့သို့သောဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ် သံလွင်မြက်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမုန့်ထိပ်ပေါ်မှာလူး - အလွန်ပါးလွှာသောကြောင့်ဆင်းယိုပါဘူးဒါကြောင့်။ မုန့်ဖုတ် 8-10 ^{မိနစ်,} ပူ 200-220 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ} preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးရရှိသွားတဲ့နှင့်သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ၎င်း၏ငွေပမာဏကိုသင့်ရဲ့အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတစ်ခုမီးဖို၌နေရာချခြင်းနှင့် appetizing အပေါ်ယံလွှာမတိုင်မီပြင်ဆင်နေ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!