မီးဖို၌ Tilapia: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါးလွှာ tilapia ဟုခေါ်တွင်အများဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ ကျနော်တို့အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးမူရင်းကမ်းလှမ်းနေကြသည် ချက်ပြုတ်နည်းများ။ Tilapia မီးဖို၌လျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့, သင်အချိန်အများကြီး fuck ဆိုတဲ့ပါဘူး။

ပုဇွန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူမီးဖို၌ Tilapia

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Tilapia လွှာ - 0.5 ကီလိုဂရမ် (3 PCs ။ );

ပုစွန် - 27 ကိုအပိုင်းပိုင်း;

ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;

မုန့် - 200 ဂရမ်;

ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်;

အာလူး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း,

မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။

ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;

chives, ဇီယာစေ့,

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ထောပတ်;

သံပုရာ - 1 pc; ။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်;

ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano ခြောက်သွေ့တဲ့။

ဝက်အတွင်း tilapia လိုအပ် razedlit စတင်ရန်, အရိုးအကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။

အခုတော့ထောပတ်အတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်ထို့နောက်တဝက်, စတူဒီယိုနှင့် Cube သို့ဖြတ်သည်အထိအာလူးနှင့်အနာစိမ်း clean ။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်လည်းထောပတ်အတွက်ကြော်ခုတ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်မုန့်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ရောနှော။

အခုတော့တစ်ဦးမမြဲသော gratin ပန်းကန်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ထိုမှိုကို တင်. -ကြော်အာလူး Cube ၏အောက်ဆုံး, ပြီးတော့တစ်ဝက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပြီးတော့ငံပြာရည်ထိပ်တန်း Marine tilapia, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတွင်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအဖုံး၏ထိပ်တွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ငံပြာရည်ဖြစ်နေဆဲ, ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အလောင်းတော်ထားအညီအမျှပုစွန်၏ထိပ်တွင်, ကြိုတင် peeled နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် vzbryzgivaem ။ အခုတော့ရှက် တင်. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနောက်တဖန်ဖြန်း။ အဆိုပါပန်းကန် 45 မိနစ် (180 ဒီဂရီ) အတွက်မီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, သင်အစိမ်းရောင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ဤ tilapia တိုင်းအိမ်မှာနေတဲ့စုံလင်သောပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာပါသည်။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ Tilapia

ဒါဟာဥပမာ Hake, ကော့, တက်လာတယ်,, mullet, ဒီလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါမှတ်ချက်ချနှင့်အခြားငါးရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Tilapia လွှာ - 4 PCs; ။

အာလူး - 5-6 PCs; ။

ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်ဥ - 2 PCs; ။

မုန့်ညက် - 3 ဇွန်း,

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ထုကြက်သွန် Cut နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပေါ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အေးပေးခြင်း, ပန်းကန်လုံးက shift နှင့် add ကြက်ဥလူဖြူ, အနည်းငယ် Pre-ကြာပွတ်။ ဒါ့အပြင်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, 1 ဇွန်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အာလူးကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကာလေးကိုအတူပရိုတိန်းမှ add ခဲ့သော, ကနေဖျော်ရည်ညှစ်, ခြစ်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ငါးတန်းနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ဆားနဲ့ရှင်းပြီနှင့်အတူဖြန်း။ ငါးတစ်ချိန်ကကျော်ဖွင့်နိုင်အောင်ထိုအခါငါတို့သည် tilapia အာလူးပြီးလျှင်နှင့်ဖိအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစအပေါ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 15 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ထားတော်မူ၏။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အကောင်းဆုံးသင့်တော်ပါတယ် ပြုတ်ဆန်။ အလားတူပင်ကမီးဖိုတဖို၌ tilapia ပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာကျော်ကလှည့်မထားပါ, နှင့်ကင်မှကင်။

မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖို၌ Tilapia

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Tilapia လွှာ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;

မှို - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း;

မုန့် - 3 ဇွန်း,

ကြက်သွန်ဖြူ - အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;

ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;

သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 ဇွန်း,

ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့,

ရေ - 4 ဇွန်း။

စတငျဖို့, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေ add, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်, cream ကိုသွန်းလောင်း။ အားလုံးဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။

Tilapia တန်း thawed နှင့်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်တဲ့ငံပြာရည်၌ထား၏။ ပါးလွှာသို့ဖြတ်မှို, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ဆားနဲ့ကြော်ဖြန်း။

ငါးငါးချဉ်သောသူအပေါင်းတို့ကိုငံပြာရည်လောင်းတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းမှိုထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ 18 မိနစ် (150 ဒီဂရီ) ၏ပန်းကန်မုန့်ဖုတ်။

မီးဖို၌ tilapia ကိုပြင်ဆင်နေစဉ်, တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူရောထွေး, ပင်စိမ်းနှင့်ငါးများဖြန်း။ ထိုအခါမှသာမီးဖို၌ သာ. မိနစ်အနည်းငယ်ထားတော်မူ၏။

သင်တို့သည်လည်းဥပမာ, Pollock သို့မဟုတ် halibut ငါးဘို့, ဒီစာရွက်သာ tilapia ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါးစွပ်ပြုတ် မီးဖို၌အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သောထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။