သန့်ရှင်းသောအိန္ဒိယအစားအစာ

ပို. ပင်ဒါကြောင့်အရှေ့နှင့် - အိန္ဒိယအစားအစာကိုအမြဲအရေးအကြီးဆုံးကတော့သူ့ရဲ့စပ်ပေါင်းစပ်ဆွဲဆောင်နှင့်ထားပြီး - လုံးဝအထောက်အကူနှင့် dietichnostyu ။ အဆုံးစွန်သောအရည်အသွေးကိုစပ်ဝက်အူချောင်းမဟုတ်လျှင်လျော့ပါးစေခြင်းငှါ - ဒါပေမယ့်တိုင်းအရသာသည်သင်၏နံ့သာမျိုးကိုကောက်ရန်လွယ်ကူသည်။

ပို. ပင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းယနေ့တိုင်မူရင်းသောအချက်ဖြစ်ပါသည် ဝေဒမီးဖိုချောင် သို့ရောက်ရှိလုနီးပါးဘယ်တော့မှဖြစ်ပါတယ်။ Purebred ဗြဟ္မာကျေနပ် unsophisticated အာခေါင်ဖြစ်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးကြသည်။ ယင်းကိုဖွင့် အိန္ဒိယအစားအစာ ဆောင်ပုဒ် pilaf အပေါ်မူကွဲအဖြစ်ပြင်သစ် souffle ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မုန့်ဖုတ်, အခြောက်လှန်းအသီးလီးဟင်းလျာများနှင့်အသားကနေဖမျး, လက်ရေးအင်္ဂလိပ်နှင့်ပေါ်တူဂီ colon တှေအမြားကွီးပါပဲ။

အိန္ဒိယအစားအစာကိုအားပေးအားမြှောက်သောကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့, ကျန်းမာရေး, သန့်ရှင်းရေးနှင့် gastronomic လိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာဆောင်ရွက်ခြင်း, Ayur-Veda ၏သန့်ရှင်းသောကျမ်းမှာဖော်ပြထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာဘုံအသိ၏ဘောဇဉ်ရှိသည်:

1. ငါးနာရီ - သုံးနာရီ, နေ့လည်စာ - - ညစာမနက်စာ, ညစာ: စားအစားအစာများအကြား perervyom နှင့်တကွ, နာရီအားဖြင့်တင်းကြပ်စွာဖြစ်သင့်သည်။
2. တိတ်ဆိတ်စွာ, တူညီတဲ့အရပျ၌ဖြစ်သို့မဟုတ်သာယာသောဂီတဖြင့်လိုက်ပါသွားသငျ့သညျကိုစားကြလော့။
3. ဝန်ခံ ထုတ်ကုန် compatibility နှင့်သီးခြားအစားအစာများ။
4. သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောအပူကုသမှု - အစားအစာများ၏အဓိကအာမခံချက်။ ကနျြးမာရေး၏အဓိကအာမခံချက် - ဖြည့်ညှင်း၌တည်၏။ ဟိန္ဒူတစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ရေ မှလွဲ. အစာစားခြင်း, အစားအသောက်ကိုချကိုလျှော်ပါဘူး။

အိန္ဒိယအစားအစာကိုဦးဆောင်, ကောက်ပဲသီးနှံ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပေါင်းစပ်, သင်တန်း, တစ်ဦးပုံနေဆဲဖြစ်သည်။ နွားမ, ငါး, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဖြစ်နိုင်သမျှအရေအတွက်ကို - သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမျိုးမျိုး, သန့်ရှင်းသောတိရိစ္ဆာန်အောကျမှနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုစား။ သဟဇာတဖြစ်မှု၏အုပျခြုပျသုံးအရသာ - ချိုမြိန်ခါးသီး အချဉ်, ဆား နီးပါးလေ့လာတွေ့ရှိသည်မဟုတ်။ လူကြိုက်အများဆုံးနံ့သာမျိုးကို - cardamom နှင့်ဇီ, nutmeg နှင့်နနွင်း, ဟင်းနှင့် allspice ။ သို့သော်အားလုံးမရေမတွက်နိုင်အောင်ရှိပါတယ်။ "မဆလာ" - အများစုမှာရောနှောအဆိုပါလှော် form မှာထောက်ပံ့။

စကားမစပ်, ရာသီ - ကပဲအရသာအရသာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်လည်း curative ထို့အပြင်, ဇီဝြဖစ် accelerates ။

အိန္ဒိယအတွက်အရသာရှိတဲ့ကြက်သား

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ကျော်ကြားအိန္ဒိယအစားအစာများ၏ထို့အပြင်? ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်နဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သား tandoori - အလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်လူကြိုက်များဒုတိယပန်းကန်။ လွယ်ကူစွာအိမ်မှာကချက်ပြုတ်။ အမဲသားကို၏နူးညံ့ကြင်နာမှုများအတွက်ရှေးခယျြ milky ငံပြာရည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 ကြက်သားခြေထောက်, နို့ 1 ကြက်ဥ 1 မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ 1, 4 ဇွန်းတစ်ဖန် မုန့်, မုန့်ညက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 100 ဂရမ် ဟင်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အရောအနှော "Garamov-မဆလာ»¼ Tsp Rosemary, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

Rosemary နှင့်အတူဖြန်း, ဆီဥနှင့်ပိုလျှံအရေပြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ပြေးရေအတွက်ကြက်သားခြေထောက်ဆေးကြောပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။

Shinkuem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ, peeled ။ 200 ဒီဂရီမီးဖိုအပူတက်ဟင်းချက်။ ကြက်သားခြေထောက် - တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းအထက် မှစ. , sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သီးခြားစီ, ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: အနို့, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, နံ့သာမျိုး, ဟင်းနှင့်မုန့်ညက်အတွက် whisk ။ ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 40-45 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးရိုးရှင်းပြီးအံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

အိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်းများဒေသတွင်းပေါ် မူတည်. ကွဲပြား: ကတောင်ဘက်တစ်မြောက်ပိုင်းမူကွဲခဲ့ဖုတ်ဖို့ပိုနှစ်သက် လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သား။ ဒီဆော့စ်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့သိပ်နောက်ကျဘယ်တော့မှမ!