အသားမပါဘဲအာလူး casserole ။ အိမ်ပြန်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်း

အသားမပါဘဲအာလူး casserole တစ်အံ့သြဖွယ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာ, ညစာသို့မဟုတ်ပင်နံနက်စာနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံကမိသားစု menu ကမျိုးစုံကကူညီလိမ့်မည်ဟုဟင်းလျာများ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စိတ်ဝင်စားဖို့အလွန်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ယင်းတွင် ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ သင်တို့သည်အမဲသားမရှိဘဲပိုပြီးအရသာအာလူး casserole ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ လူမှုရေးကွန်ရက်များအများအပြားအချက်အပြုတ်က်ဘ်ဆိုက်များသို့မဟုတ်အုပ်စုများမှာတင်ဆက်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။ မည်သူမဆိုမိမိအအကြိုက်ရန်ဆေးညွှန်း casseroles ကောက်နိုင်အောင်။

အဘယ်အရာကိုအသားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ဘယ်မှာရှိသနည်းဟုထမင်းချက်

အဲဒီအစားမကြာခဏမှိုကိုသုံးပါအာလူး casseroles အတွက်အသား၏။ သင်တို့သည်လည်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် ငါး, အတူ casserole ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင် grit ။ အိမ်ရှင်မများစိတ်ကူးစိတ်သန်းသွေ့ခြောက်နှင့်အသစ်ရွေးချယ်မှုများကမ်းလှမ်းခြင်းမရှိသေးပေ။ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အစဉ်အလာအာလူး casserole, ဒါပေမယ့်ထွန်း Multivarki နှင့်အတူတိုးရုံသူမ၏အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့နေကြပါတယ်။ အားလုံးအနံ့သိုလှောင်ထားကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်အသား multivarka မပါဘဲအာလူး casserole တစ်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်ရှိပါတယ်။ Multivarki များအတွက်သင့်လျော်သောမီးဖိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။ ရုံမီးဖိုကဲ့သို့အားလုံး Multivarki ကွဲပြားခြားနားသည်ကို၎င်း, ချက်ပြုတ်အချိန်ထုတ်ကုန်မှထုတ်ကုန်ကနေကွဲပြားစေခြင်းငှါစိတ်ကိုထား။

မီးဖုတ်ထားသောအာလူး ဥ, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

ဤသည် casserole mashed အာလူးတွေအများကြီးအားလပ်ရက်အပြီးလည်းမရှိသည့်အခါကိစ္စများတွင်ကူညီပေးသည်နှင့်ဘယ်သူမှလိုလားပြီးသားရှိခဲ့သည်အမြဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုနှစ်သက်အတူကစားကြလော့။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ casseroles ဘို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှို (မှို) - 400 ဂရမ်;
• mashed အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ (ပြုတ်) - 3 PCs ။
• မုန့် - 300 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြမ်းကုန်တယ်မှိုထဲမှာကြော်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ထိုသို့ထိပ်ပေါ်မှာ mashed အာလူးတစ်ယူနီဖောင်းအလွှာထား - လိုက်သည်ကိုကြက်ဥကိုခွဲ။ ထိုအခါလှော်မှိုအညီအမျှအလွှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ထပ်မံကျန်ရှိနေသေးသောချဉ်မုန့်ဆီထည့်ဖြစ်လျှင်, အချဉ်မုန့်တဝက်ကိုတင်ထားရမည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအဆိုပါ casserole ပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းခြင်းနှင့် 220 ° C တို့မှအပူမီးဖို၌ရရှိသောပေးပို့ အညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 များ၏ချက်ပြုတ်အချိန်။

herring နှင့်အတူအာလူး casserole

တင်ပြ casserole သည့်အခါမီးဖုတ်ထားသောအာလူးနဲ့ herring ကဲ့သို့အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။ အလိုဆန္ဒများကိုတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာနိုင်ပါတယ်ပေါင်းစပ်။ casseroles ဘို့လိုအပ်:

• ဆားနယ် herring - 1 pc ။
• အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
• အာလူး - 450 ဂရမ်
• ကြက်သားကြက်ဥ (အနှစ်) - 3 PCs ။
• မုန့် - 250 ဂရမ်
• ထောပတ် - '25
• နံ့သာမျိုး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အာလူးအခွံနှင့်အလွန်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြား herring လွှာနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီးခဲ့သည့်အလွှာအာလူးခဲ့သောကြောင့်မုန့်ဖုတ်တွင် (ရေနံ Pre-lubricated) ကအာလူးနဲ့ herring အလွှာထွက် တင်. ရန်။ ကြက်ဥအနှစ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ရောနှောမုန့်တရာငါးဆယ်ဂရမ်အာလူး herring နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းကုန်တယ်ထောပတ်ပြိုကွဲ။ တစ်နာရီခန့်များအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

သီးခြားစီ, ထိုမုန့်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ , အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ parsley မွှေပေးပါ။ ဆားနှင့်အတူအဆင်သင့်ငံပြာရည်နှင့်အရသာမှငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ပူမုန့်ဖုတ်သက်ဆိုင်ပါသည်။

ဆန်နှင့်အတူအာလူး gratin

အသားမပါဘဲအာလူး casserole လျော့နည်းမှိုသို့မဟုတ်ငါးထက်အစေ့နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ပေမယ့်မိသားစုအစားအစာတွင်လည်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောဟင်းလျာများချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောမိသားစုကိုလုပ်ကျွေးဖို့ပင်သေးငယ်တဲ့ casserole ။ တစ်ဦး casserole နှစျယောကျအသေးဝေမျှသင့်ပါတယ်:

• နို့ - 30 ml ။
• အာလူး - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း။
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်
• ဆန် - '15
• အချဉ်မုန့် - 10 ဂရမ်
• မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။

ဒ ပြုတ်အာလူး နို့နှင့်အတူ mash, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်တစ်ဝက်ထောပတ်။ ဆန်လည်းတဝက်ချက်ပြုတ်ပြည်နယ်သည်အထိပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ပြင်ဆင်ထားခြင်း, ကြက်သွန်, ခုတ်ခြင်းနှင့်အနာစိမ်းကြက်ဥsauté။ လူအားလုံးတို့သည် mashed အာလူး မှလွဲ. နှင့်ရောမွှေပါ။

အဆိုပါဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်တဝက်ချက်ပြုတ် mashed အာလူးကိုတင်ဆန်နှင့်ထိပ်တန်းအဆာပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့နောက်တဖန် mashed greased ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမိုးဖွဲ။ မီးဖိုသို့မဟုတ် multivarka ၌ဖုတ်အသားမပါဘဲအာလူး casserole ။ ဒီ option ကကြည်လင်ပြတ်သားစွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ casseroles ကိုင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဘေကွန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစားစရာဘို့မလိုဘဲအာလူး casserole ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ သင်ဘေကွန်ပန်းကန်ထပ်ထည့်လျှင်, casserole တစ်အံ့သြဖွယ်အနံ့ရလိမ့်မယ်, ထိုသို့သူတို့ကိုယ်သူတို့ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များသာဆက်ဆံဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs ။
• အာလူး - 900 ဂရမ်
• ဘေကွန် - 120 ဂရမ်
• နို့ - 250 ml ကို။
• ကြက်သွန်နီ - ကြီးမားသော 1 သို့မဟုတ် 2 အသေးစားဦးခေါင်း။
• ဆားအရသာ walnut nutmeg နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ဘေကွန်ထိုကဲ့သို့သော diced ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ပါးလွှာချပ်သို့အာလူးအဖြစ်, Cube သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားသို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြား whisk ပေါ့ပေါ့တန်တန်, နို့, ကြက်ဥနှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ (ဖြန်းဆွတ်ဘို့ဘေကွန်၏တစ်နည်းနည်းချန်ထား) အာလူးနဲ့ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဘေကွန်၏ပါးလွှာသောအလွှာထဲမှာထည့်သွင်း, ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်ပုံစံပြင်ဆင်ပါ။ နို့နှင့်ကြက်ဥနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရရှိလာတဲ့ preform ရောစပ်ဖြည့်ရန်အမှိုဖြည့်စွက်ပြီးနောက်။ လေးဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အချိန်ရဲ့အဆုံးမှာကျန်ရှိသောဘေကွန်နဲ့ casserole ဖျန်းချက်ပြုတ်ဖို့ (သင်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်နိုင်သည်) နှင့်အညိုရောင်သည်အထိမီးဖိုပြန်သွားပါ။ မီးဖို၌အသားမပါဘဲအာလူး casserole အရည်ရွှမ်းနှင့်မွှေးကြိုင်ပြန်သွားလေ၏။