"Birch Grove" သုပ်: အလှပြင်ဆင်ရေး၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, နည်းလမ်းများ

နေ့စဉ် menu ကိုစာရွက်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်သောအရာတစ်သုပ်, "Birch Grove" စေနိုင်သည်မျိုးစုံ။ ၎င်း၏ဒီဇိုင်းကအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်စံပြကြောင်းဒါကြောင့်မူရင်းဖြစ်ပါသည်။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

"Birch Grove" - သုပ်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်ရေပန်းစားသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။
• ကြက်သား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• သခွားသီး - သေးငယ်။
• တံစဉ်များကို - 50g ။
• Mayonnaise အလင်း။
• ပုံစံမျိုးများအတွက်စိမ်းလန်းသော၏ Bundle ကို။

ခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်အဆင့်:

1. ကြက်သားအနာစိမ်းများနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
2. တံစဉ်များကို, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အဘေးဖယ်ထားလောင်း။
3. ကြက်ဥရေအေးအတွက်စွန့်ခွာပြုတ်။ ပရိုတိန်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သီးခြားနှစ်ပွတ်ပေးပါ။
4. ရွှေအညိုသည်အထိသေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မှို။
5. သခွားသီးနဲ့ကျွန်တော် strips တွေသို့ဖြတ်ရမည်မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သား။
6. သုပ်ဖို့ပုံစံကို ယူ. အလွှာပျံ့နှံ့စီ Mayonnaise ဇယားကွက်အောင်:

• အောက်ခြေသုတ်သင်;
• မှို, sauteed ကြက်သွန်;
• ကုန်တယ်ကြက်သား;
• ကြက်ဥ;
• သခွားသီး strips တွေ။

သုပ်အလှဆင်: ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင် Mayonnaise သရေကျစည်ဖြန်းများနှင့်အစိမ်းရောင်ပန်းဦးရစ်သရဖူကိုပါစေ။ ဒါဟာအဆင်းလှ, စိမ်းလန်းဘုစပတ်သစ်သားအာရှရပင်လှည့်။ အလွန်ချိုမြိန်အရသာမှသုပ်။

ကီဝီနှင့်အတူ

သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြသွားစေရန်, တစ်သုပ်, "Birch Grove" ကိုပွငျဆငျ။ ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဓာတ်ပုံများနှင့်ခြေလှမ်းနဲ့အတူကြော်လုပ်ငန်းစဉ်ပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်ပိုမိုမြန်ဆန်စေပါလိမ့်မယ်။ ကီဝီသုပ်စပ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာထပ်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အာလူး - 2 PCs ။
• marinated မှို။
• ကြက်သား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ကီဝီ။
• Pickled ။
• မုန္လာဥနီ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• Mayonnaise အလင်း။
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

1. အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ဆား, အတူကြက်သားပြုတ်။
3. ကီဝီနှင့်သခွားသီးတုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ယင်းကျယ်ပြန့်ပန်းကန်၏အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise lubricates ။

အလွှာ:

• အာလူး;
• မှို;
• ကီဝီချပ်;
• ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း;
• သခွားသီး;
• ကြက်ဥအနှစ်။

နှစ်ဖက်စလုံးကိုအလှဆင်ဖို့တစ်ဦးကြမ်း grater ပရိုတိန်းအပေါ်ခြစ်နှင့်အတူဖြန်း။ ဂရင်းမြက်များနှင့်သစ်ပင်များကိုလုပ်ပါ။ Mayonnaise ဘုစပတ်သစ်သားစည်ဆွဲပါ။ ဒီအသုပ်ဆိုအားလပ်ရက်နှင့်၎င်း၏အရသာဟာဧည့်သည်များခစျြလိမျ့မညျကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်အလှဆင်ဟင်းလျာများအရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ ဒါဟာ "Birch Grove" အံ့သြစရာလှပါတယ်။ ဒီဇိုင်းလုပ်ပုံကိုပြသတဲ့ဓာတ်ပုံနှင့်အတူသုပ်ကြောင့်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ လက်ျာထုတ်ကုန်:

• marinated မှို။
• ပြုတ်ကြက်သား။
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• အစိမ်းရောင်ပါတဲ့ရောင်ခြည်။
• Mayonnaise အလင်း။
• ခက်ဒိန်ခဲ။
• Black ကသံလွင် - အလှဆင်ဘို့။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

1. ကြက်ဥပြုတ်အေးမြသည့်နှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။
2. ကျနော်တို့ချပ်ဖြတ်ရမည်ကြက်မ။
3. ဒိန်ခဲကိုရီးယား grater အပေါ် strips တွေသို့မဟုတ်သုံးခုသို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ပထမဦးဆုံးအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကွက် Mayonnaise လုပ်နေတာ၏အသီးအသီး၌တည်၏။

အလွှာ:

• ကြက်သား;
• ပရိုတိန်း;
• ချဉ်မှို;
• ဒိန်ခဲ;
• အနှစ်။

ဆေးထည့်: Mayonnaise ဘုစပတ်သစ်သားစည်အောင်။ သံလွင် strips တွေခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဟာသစ်ရွက်ဖွဲ့စည်းရန်ကိုအသုံးပြုပါ။ အောက်ခြေတွင်မြက်ပင်စေခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မှိုကိုအလှဆင်။

မူလစာမျက်နှာလုပ် Mayonnaise

ဒါဟာမကြာခဏသုပ်ဖြည့်ဖို့ဘာမှမရှိဘူးကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအရသာပွငျဆငျနိုငျ အိမ်လုပ် Mayonnaise ။ သင်လိုအပ်ကဘာလဲ:

• ပိန်အချဉ် - 4 tbsp ။ l ။
• ရေနံ - 1 tbsp ။ l ။
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 10 ml ။
• ခါတိုင်းလိုမုန်ညင်း - 7 t ကို။
• ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

ပန်းကန်ထဲသို့ပြင်ဆင်ထားအစားအစာထည့်ပြီးဂရုတစိုက်ရောနှော whisk ။ ဤသည် Mayonnaise အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရရှိသောနှင့် "Birch Grove" များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သုပ်ကောင်းစွာပြုမူဆက်ဆံသည်နှင့်တင်ဒါဖြစ်လိမ့်မည်။

မျိုးကွဲ ဆလတ်၏မှတ်ပုံတင် "Birch Grove"

တစ်ဦးအဆင်သင့်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ "Birch Grove" - နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့လွယ်ကူသည်, သူသည်အလွန်ကြော့ကြည့်တဲ့သုပ်။

1. ဆန္ဒရှိလျှင်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ပင်စည် Mayonnaise ၏ဖန်ဆင်းထားသည်, သစ်ရွက်: သင်တဦးတည်းဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ခြံနှင့် Marine မှိုအောက်ခြေမြက်အပါအ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်အနက်ရောင်သံလွင်သုံးပြီး birdies ပါစေ။
2. အနည်းငယ်သစ်ပင်များ၏အာရှရပင်လုပ်ပါ။ ဆန္ဒရှိပါကပိုမိုအသေးစိတ်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, သငျသညျ, parsley ၏အရွက်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ပန်းပွင့်ကိုစိုက်ရန်ရှင်းလင်းခြင်း, ပွင့်ချပ်သလဲမျိုးစပါးလုပ်နေကြသည်။
3. အလွယ်ကူဆုံး option ကို, ကြက်ဥအဖြူ, ခြစ်နှင့်ဘုစပတ်သစ်သား strips တွေလုပ်ဖို့သံလွင်နှင့်အတူချောသုပ်ဖြန်း။ ပင်စည်သေးငယ်တဲ့အစက်ပါစေသည့်ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise ကူညီပေးပါမည်ကိုအလှဆင်ပါ - အံ့သြစရာမှိုရ။

ဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင်များ၏မာတိကာ, မြက်ပင်သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းခြင်းမဆိုပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ စိတ်ကူးယဉ်ချိတ်ဆက်ပါ, ပြီးတော့မဆိုအားလပ်ရက်ကြော့နဲ့လှပတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးသုပ်အံ့သြစရာများနှင့်ပျော်မွေ့ဧည့်သည်တစ်ဦးကအရသာ။