Shangi: အသူမ၏အဖွားထံမှစာရွက်နှင့်သာ

ကျနော်တို့ became တစ်နည်းနည်းနဲ့ Discussions pastries, ငါမှတ်မိရွာ shangi ကြောင်းအစောပိုင်းကလေးဘဝအဖွား regaled ။ ထိုအခါအဲဒါကိုအရသာခဲ့ကြောင်းသလိုပဲ။ ငါ့အဖွားရဲ့ချက်ပြုတ်မှတ်စုထဲမှာ Rummaged ငါစာရွက်တွေ့ကအရမ်းအံ့သြသွားတယ်: ငါနှင့်အတူ shangi ကိုအောကျမေ့အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက် အာလူး, စာရွက် ငါ့အဖွားကိုသူတို့ပဲပေါင်မုန့်နဲ့တူပေမယ့်မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ဖုတ်ကြောင်းအခိုင်အမာရှိပါသည်။ သို့သော်စမ်းသပ်မှုများ၏ဘို့အလိုငှါ, ငါတို့သည်စာရွက်ပြန်လုပ်ရန်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အရသာနှင့်သတိပေးနှင့်သတိပေးကလေးဘဝ: မူရင်းရယူပါ။ စာရွက်မျှဝေပါ, ရုတ်တရက်တစ်စုံတစ်ဦးက "ရွာ" pastries ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်။

shangi, ငါ၌ဖုတ်ကိုငါ့အဖွားရဲ့ပင်စည်, မှာတွေ့ရှိတဲ့စာရွက်: ငါပြောမေ့ ရုရှားမီးဖို။ ကျနော့်အမြင်တွင်ဤသူတို့ကိုအထူးအရသာကိုပေးတော်မူ၏။ ဒီတစ်ခါလည်းငါ၏အကလေးဘဝ၌သလိုပဲဘာလို့လဲဆိုတော့?

ဒါဟာငါ့ကိုမုန့်ညက်ကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းသည်ထက်တစ်ကီလိုဂရမ်, နို့ 300 ml ကို (ငါ 6% ယူ), သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်, 4 ကြက်ဥကိုယူ။

ပထမဦးစွာဘီယာအရက်ချက်ထားတော်မူ၏။ , ထိုမုန့်ညက်, သကြား, ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည်တစ်ဦး packet ကိုသုံးပုံတစ်ပုံဟာနွေးနို့၏ထက်ဝက်မွှေပေးပါ။ တဆေးကောင်းသောတည်ကြသည် ဖြစ်. , မုန့်စိမ်းကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခဲ့သည်။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင်ဥ, အရည်ကျိုထောပတ်, ကြွင်းသောအရာနို့, ဆားကြာပွတ်။ အချောဘီယာအရက်ချက်နှင့်အတူရောနှော, နှိုးဆော်နှင့်မိနစ် 20 ရက်တွင်ထွက်ခွာမည်, မုန့်စိမ်းမရှိတော့ချောင်းကိုကြောင်းကိုဒါပြီးရင်သော့ပွငျ, တဖန်ချဉ်းကပ်ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။

အဆိုပါ preheated မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်အဆိုပါ shaped မုန့်စိမ်း "ဘောလုံး", မုန့်နှင့်အတူဖြီး။ mom shangi, ငါတို့အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့လူး, အဖွားကိုသုံးခြင်းနှင့် "မုန့်ညက်ဖြစ်ဟန်" ငါမူကားမည်သည့်အခွင့်အလမ်းတွေကိုယူခဲ့ပါဘူးသောစာရွက်ကဆိုသည်။ သစ်သားပြောသောများ၏စေတနာစစ်ဆေးနေ, ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အဆင်သင့်လုပ် pastry ကောင်းတဲ့ခဲ့ပေမယ့်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအနည်းငယ်အသွင်အပြင်အက်။ ကျနော်တို့အပျြောအပါးနှင့်အတူ scones စားပေမယ့်ပုံမှန်ထက်အာလူး shangi ကျနော်တို့ကိုပိုပြီးကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းနိဂုံးသို့ရောက်ကြ၏။

ထို့ကြောင့်, ငါသည်အခြားစာရွက်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။ သူတို့လက်ဖက်ရည်အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်း, နို့နှင့်အရသာနှင့်အတူ: ငါကျွန်တော်တို့ရဲ့မိသားစုထဲမှာလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်မုန့်ဖုတ်ဆောင်ကြဉ်းင့် Shangi အာလူးစာရွက်။ နှင့်သဘောသဘာဝ, ငါတို့၏ခရီးစဉ်နှင့်အတူ, သူတို့ကရိုးရိုးအစားထိုးလို့မရတဲ့နေသောခေါင်းစဉ်: အဆိုပါရှယ်ယာအသားမှာကင် shangi အာလူး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အရသာရှိတဲ့, လွယ်ကူသော, ကျေနပ်။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 800 ဂရမ်;
• နို့ - တစ်ဝက်ခွက်ကို;
• တဆေး - အိတ်;
• အရည်ပျော်မှုထောပတ်သို့မဟုတ်ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• သကြား, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစဉ်မပြတ်ငါမပထမဦးဆုံးတဆေးပါသော in: ကျနော့်အမြင်, ကအလှည့်ထွက်ခမ်းနား။ အချောမုန့်စိမ်းထို့နောက်ငါနှိပ်နင်းမဟုတ်ယင်း၏, သငျသညျကော့တေးများအတွက်ကောက်ရိုးကိုသုံးနိုင်သည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာတစ်ဦးနွေးနာရီ 4. အတွက်စွန့်ခွာ, အချိန်ကြာမြင့်စွာ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ကန့်စိမ်းမှကပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါကပိုကောင်းတဲ့အသက်ရှူပါလိမ့်မယ်။

မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်မှီ, stuffing ပြင်ဆင်လော့။ Shangi, ဒီမှာပြသသောစာရွက်, ကအာလူးနဲ့သာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ cracklings, အသုံးပြုခြင်း ကြက်ဥနှင့်အတူဆန် များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏မိသားစုကိုပိုပြီးလေးစားအာလူး stuffing ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကြော်။ ငါဝက်နို့တစ်ခွက်, အာလူးတစ်ကီလို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ငါသည်ဤငံပြာရည်ပါစေ။ တစ်ခါတစ်ရံအရသာသကြား၏လေးပုံတစ်ပုံဇွန်းထပ်ပြောသည်: ငါချိုမြိန်ခြင်းနှင့် tangy အရသာမကြိုက်ဘူး။ ထို့အပြင်စင်ကြယ်သော, သောတူတစ်စုံတစ်ဦးဇီယာစေ့သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါသူ့ကိုငါထို့နောက်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်သို့အသော့ပွငျလက်သောဘောလုံး, ပါစေ။ ပထမဦးဆုံး, မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်, အဲဒီနောက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့တစ်ဖန်: သင်မဟုတ်ရင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်တွင်ပြန့်နှံ့ အာလူး၏အဆာ, အလွန်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌စေလွှတ်မည်, နို့, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်၏ zaschipyvaem အစွန်း lezone အမဲဆီ။ , ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖယ်ရှားအဆင်သင့် shangi, 5 မိနစ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အံ့သြစရာပန်းကန်မဖြစ်နိုင်ဘူး။

အဆာ၏အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သူ့ကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ mash အာလူးရောမွှေဖို့အဘို့, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်, အာလူးသို့တိုက်ရိုက်အနည်းငယ်အရည်ပျော်အဆီဖြည့်စွက်။ စမ်းသပ်မှုမှာထောပတ်ကိုလည်း greaves rendering ပြီးနောက်ကျန်ရစ်ကောင်ဆီဥနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အရသာကပိုကြမ်းတမ်းပေမယ့်အလွန်မူရင်းထွက်လှည့်။ ပင်အတွက်သူတို့အဆီဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းသူတို့၏ဘုန်းနှင့်အရသာဆုံးရှုံးကြဘူးအဖြစ်ချအအေးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဤသဘောသဘာဝ shanezhkami ရေစာဗော့ဒ်ကာအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါ, သင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။