ခေါက်ဆွဲစာရွက် spaghetti

ကရိုနီရောင်ခိုင်မြဲစွာမီးဖိုချောင်ထဲမှာအိမ်ရှင်မမှာ၎င်း၏အနေအထားလုံခြုံ။ သူတို့ကအရာအတွက်အမျှင်ဓာတ်တွေအများကြီးနီးပါးမျှအဆီစျေးနှုန်းအကွာအဝေးအတွက်ကျေနပ်နေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ, များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

paste - ကကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများများအတွက်စွယ်စုံဘက်ပန်းကန်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းမသာဖြစ်ပါသည်။ ကိုယ့်ဟာသူ့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့နဲ့ငါးပိလုပ်, ဒီဝယ်ယူထုတ်ကုန်တှငျတှေ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ခေါက်ဆွဲဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည် ဝက်အူချောင်း, ထောပတ် ထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲ။

ခေါက်ဆွဲစာရွက် spaghetti ဘို့ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူအချိန်အများကြီးမယူပါဘူး။ အရေးပါတဲ့အသေးစိတ် - တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ကြောင်း။ အသုံးမလိုလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ, ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲနှစျနာရီခနျ့အဘို့ပြင်ဆင်နေဆဲအထောက်အထားနှင့်ခြောက်သွေ့အပေါ်အချိန်ယူများအတွက်အခြေခံမုန့်စိမ်း။ သင်တို့သည်မုန့်စိမ်း 450 ဂရမ်ရရှိရန်, လေးဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရေအေးသုံးဇွန်းတစ်ဇွန်းဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြန်းဆွတ်များအတွက် 450 မုန့်ညက်ဂရမ်နှင့်အနည်းငယ်ပိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေ။ အထဲတွင်တနည်းကြက်ဥ, ရေနံနှင့်ရေ၌လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အတူတူရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်မုန့်စိမ်းလိုအပ်သောလှုပ်ရှားမှုများပွား, လေးဆယ်ငါးဒီဂရီလှည့်။ မုန့်စိမ်းပွားကြောင့် elastic ချောမွေ့ဖြစ်လာသည်အထိအကြောင်းတဆယ်မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, စမ်းသပ်မျက်နှာပြင်မြင်နိုင်လေကြောင်းပူဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ရောနှောပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းအိတ်ထဲသို့သွင်းထားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထားအတွက်အခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းမှာတစ်နေရာရာတစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ ထို့ပြင်သုံးပြီး တစ်ဦးငါးပိစာရွက် spaghetti မုန့်စိမ်းများအတွက်တန်းတူရပ်ကွက်သို့ခွဲခြားရပါမည်။ စိတျအပိုငျးတစျခုထှကျလှိမ့်လျက်, အထုပ်ထဲတွင်အရာကြွင်းလေစွန့်ခွာ။ ဒါဟာစားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်ဘုတ်အဖွဲ့တစ်ဦး Pre-ဖုန်မှုန့်မျက်နှာပြင်မှတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာရှင်းပြီရပါမည်။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အခြောက်မှမကျန်လှိမ့်ပြီးနောက်။ အဲဒီနောကျကအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အတူအပေါငျးတို့သစမ်းသပ်မှုမကြာခဏအတူတူလုပ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။

တစ်ခြို့သောအရောင်များ၏ခေါက်ဆွဲစာရွက် spaghetti အစိမ်းရောင်အဘို့အ mashed ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်ဥပမာ, အကြံပြုထားသည်။

ရောင်စုံခေါက်ဆွဲကလေးများဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာစိတ်တော်နှင့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ငါးပိဖြတ်တောက်ပုံသဏ္ဍာန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။

lasagna 13 စင်တီမီတာအရွယ်အစား 7 စတုဂံစမုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအကွာအဝေးမှာထားတော်မူ၏တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးလိုအပ်ပါတယ်။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီနှင့်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်းအခြောက်ဖို့အချိန်ခွင့်ပြုပါ။ ထိုအစတုဂံများပြင်ဆင်နေကြသည် ဂန္ lasagna "Bolognese" ငံပြာရည်နှင့်အတူ။

အဆိုပါ lasagna များအတွက်အဖြစ်, စတုဂံကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်သော telyatelle ပြင်ဆင်ထားရန်။ ကျယ်ပြန့် transversely 12 မီလီမီတာလှိမ့်နဲ့ဖြတ်ဖို့စာလိပ်၌အသီးအသီးစတုဂံ။ ရရှိလာတဲ့ strips တွေတိုးချဲ့ပြီးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်တွင်တင်, အခြားနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းဖြစ်နိုင်ရင်တစ်နာရီအခြောက်နှင့်အဖို့စွန့်ခွာ။

သည် "gnezdyshek" ပြင်ဆင်ထားရန်သင့်အနေဖြင့်လှည့်လည် "အသိုက်" အောင်, စွန်ပလွံအတွက်ရောင်ခြည်အဆုံးသတ်ချပြီးအချို့စမ်းသပ်မှု strips တွေထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်, သူတို့ကိုလိမ်။ အဆိုပါ strips တွေ counterclockwise လှည်ရပါမည်။ တစ်နှစ်ခွဲ - ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားမှရရှိလာတဲ့ "အသိုက်" တစ်နာရီအခြောက်မှစွန့်ခွာ, မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted ။ သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုငါးပိပြင်ဆင်ထားရန် spaghetti များအတွက်ဝတ်ပြု

အဲဒီမှာတိကျတဲ့ကွဲပြားခြားနားမှု၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်တင်သွင်းခဲ့တဲ့၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်, သင်ခြောက်သွေ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေကြသည်လျှင်။ 75 ဂရမ်သို့မဟုတ်လူတစ်ဦးအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်၏ 225 ဂရမ် - အီတလီခေါက်ဆွဲ spaghetti 50 တို့ကတွက်ချက်ထားသည်။ အဆိုပါငါးပိအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 450 ဂရမ်အဘို့အရေအကြောင်းကို 3.5 လီတာယခင်ကကြောင့်ဆားယူရမည်ဖြစ်သည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါရေအပူချိန်လျော့ကျမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်, ထိုငါးပိ, ဖြည်းဖြည်းနဲ့ဂရုတစိုက်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ spaghetti တပြင်လုံးကိုလေဆာရောင်ခြည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန် သာ. ကောင်း၏နှင့်အဖြစ်မကြာမီသူတို့ပျော့ပြောင်းကိုစတင်အဖြစ်အလွန်ဂရုတစိုက်လျှော့ချ။ ရေထဲမှာ, ခေါက်ဆွဲလမ်းဆုံလမ်းခွရောက်စွက်ဖက်ရပေမည်။ အဖုံးမလိုအပ်ပါဘူးအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲစာရွက် spaghetti အယ်လ် Dante ရဲ့ပြည်နယ်မှချက်ပြုတ်ကပါဝငျ - ကိုက်ထုတ်ကုန်နည်းနည်းခက်ခဲသောအခါဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး colander နှင့်ခေါက်ဆွဲချက်ချင်းထမ်းဆောင်နိုင်ခေါက်။