ငုံးဥများ။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ငုံးဥ, ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးကြမည်သည့်၏, ထူးခြားတဲ့ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်ရသောသဘာဝဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က, ထိုကဲ့သို့သောသွေးအားနည်းရောဂါအဖြစ်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အာဟာရများတွင်အသုံးပြုလျော့နည်းသွားသို့မဟုတ်သွေးပေါင်ချိန်, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်အမျိုးမျိုးဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါပိုးသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအဖြစ်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ရောဂါရောဂါများတိုးပွားလာလျက်ရှိသည်။

ထို့အပြင်ငုံးဥများသူတို့ကခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့် radionuclides ၏ဖျက်သိမ်းရေးအထောက်အကူပြုအဖြစ်, (မြင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွနောက်ခံအပါအဝင်) ချို့တဲ့ဂေဟစနစ်ဇုန်များတွင်နေထိုင်ကြသောလူတို့အဘို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်, ငုံးဥ, ကုန်ကြမ်းကိုလောင်ဆက်ဆံဖို့နီးပါးတိုင်းချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ရာချက်ပြုတ်နည်းများ။ ကလေးများ (အသက်ပေါ် မူတည်. ) တစ်နေ့လျှင်ခြောက်ဦးအထိပေးထားသောနှင့်အရွယ်ရောက်ကြသည် - သူတို့ထဲကငါးနံနက်ယံ၌တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်။ ရေအတူဆင်းကိုဆေးကြော။ အထိလေးလအတွင်းပြုလုပ်ခြင်းသည်တစ်ဦး "မူးယစ်ဆေး" ကိုယူပါ။

သို့သော်တဦးတည်းအရသာနှင့်အာဟာရအစားအစာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ငုံးဥများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ဆော်လမွန်သုပ် နှင့်ငုံးဥများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်၏သုံးရာဂရမ်ဆလတ်တစ်ဆော့ဝဲအစုအဝေး, တဦးတည်းသခွားသီး, Parmesan ၏တရာဂရမ်, တဦးတည်းအနီကြက်သွန်ဆယ်ငုံးဥ, တစ်ဆယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။ အဆိုပါအဆာ for: ပျားရည်နှစ်ဇွန်း, မုန်ညင်းနှစ်ခုဇွန်းနှစ်ဦးဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

သုပ်အပိုင်းပိုင်းသို့စုတ်ပြဲခြင်း, diced လိုက်သည်ကိုသခွားသီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငါးထည့်ပါ။ ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းဟာထောပတ်နှင့်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာ whisk, ပွတ်။ အချောသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှိုးဆော်ကြ၏။ သုပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထား တစ်ဝက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီး များနှင့်ကြက်ဥ, ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲရှိသမျှနှင့်အတူဖြန်း။

ချဉ်ငုံးဥများ

(တစ်နှစ်ခွဲလီတာအိုးတလုံးအတွက်) ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သကြားတစ်ဇွန်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းအရသာနံ့သာမျိုး, သုံးဆယ်ငုံးဥများ။

ဥ, ချက်ပြုတ်သန့်ရှင်းပြီးအိုးတလုံး၌ထား၏။ ထိပ်တန်းသကြား, ဆား, ရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။

ကောင်းစွာပိတ်ထားသောအိုးတလုံးနှင့်တုန်လှုပ်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဆယျ့နှစျနာရီနောက်ပိုင်းတွင်ပန်းကန်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာ marinade အတွက်မကြာခဏ add ကပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည် beet ဖျော်ရည် အရောင်မှ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း။

အာလူးနဲ့ငုံးဥများ (စာရွက် ရုရှားအစားအစာ)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အာလူး, ခုနစျပါး, ဆယ်ခြောက်ကြက်ဥငုံး, ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အာလူးယူနီဖောင်းအတွက်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးအခါကသန့်စင်တဝက်၌ဝေဖန်ထားသည်။ တစ်ဖြတ်က၏အောက်ဆုံးတွင်ကခံရမည်နိုင်အောင်။

တစ်ခုချင်းစီကိုအာလူးတစ်ဇွန်းနှင့်အတူဒဏ်ငွေ grater ပြီးလျှင်ကြက်ဥပေါ်တွင်တင်နေသည်သောရပ်နားစေ။ ထိုအခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲဖုတ်ပေါ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ရှိုး။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပန်းကန်ဖုတ်။

ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှုပ်ထွေးမဟုတ်နှင့်အချိန်တွေအများကြီးတက်ယူမထားဘူးသောငုံးဥ, တစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များမှာသူတို့ကအလွယ်တကူစာများမှာခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရများနှင့်သတ္တုဓာတ်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်။