ဆလရီ, ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ညွတ်၏မုန့်

စင်ကြယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, စီရီရယ်, ငါးသို့မဟုတ်ကြက်ငှက်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းချိုကိုခေါ်အာဟာရများနှင့်လုံလောက်သောကယ်လိုရီပန်းကန်, ။ အဆိုပါဟင်းချိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူ appetizing, ကွဲပြားခြားနားသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အပြည့်အဝ-body အရသာ, လှပါတယ်။ ဟင်းချိုတစ်ဦးဓါတ်သို့မဟုတ်သားသမီးရဲ့အစားအစာအစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအောင်များအတွက်ယေဘုယျစည်းမျဉ်း: ကပြုတ်ထို့နောက်အားလုံးအဆင်သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အထိပြုတ်နှင့်ဟင်းရည်, ငံပြာရည်သို့မဟုတ်မုန့်များ၏ထို့အပြင်သူတို့နှင့်အတူသုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

စာရွက် 1

ဆလရီတာရှည်ချက်ပြုတ်ထဲမှာမသာအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်လည်းဆေးဝါးခဲ့ပြီး, ဒီစက်ရုံအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုအစားအသောက်များတွင်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဆလရီ၏ဟင်းချို ရွက်နှင့်ဤစက်ရုံ၏မျိုးစေ့များကို အသုံးပြု. ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်လိုအပ်:

• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2 ခွက်။
• 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်။
• ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်။
• ထောပတ် 2 ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်း။
• ဆား။
• 3 ခွက်ဆလရီအရွက်ကုန်တယ်။
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း¼ (optional) ဆလရီမျိုးစပါး။
• 3 ဇွန်းမုန့်ညက်။
• 1 ခွက်အနိမ့်အဆီမုန့်။
• နို့၏ 2 ခွက်။

အတွက်ကွတ်ဆလရီ ကြက်သားဟင်းရည် အနိမ့်အပူမှာရေ½နာရီ, ထို့နောက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ Blender ကူးပြောင်း။ ထူသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်နို့ add, ထောပတ်အတွက်ကြော်ပျော့သည်အထိကြက်သွန်, အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်ဆလရီ Shift, ရှိသမျှ fluff နောက်တဖန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့နို့နှင့်မုန့်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဆလရီ၏မုန့်တစ်ဦးအလင်းနေ့လယ်စာများအတွက်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်အဖြစ်ကတခြားဟင်းလျာများတစ်ရာသီအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

စာရွက် 2

ဆလရီတစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု, မြင့်မားအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ဒီစက်ရုံ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိဟင်းချို, သုပ်, အချိုရည်များနှင့် condiments အတွက်စံပြပါစေ။ သငျသညျထုတ်ကုန်တောင်းမည်ဖြစ်သောမုန့်, မပါဘဲဆလရီ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်

• သန့်နှင့် Cube သို့ဖြတ် 1 ဆလရီအမြစ်, ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူရေအေးသို့လှဲချညိုမည်းလာနေသည်ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့။
• 1 ဦးခေါင်းကို ဆလရီ (ရိုး နဲ့အရွက်) ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြမ်းဖြတ်နေကြသည်။
• ကြက်သားဟင်းရည် 1 လီတာ။
• 3 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• ဆား။
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆလရီအမျိုးအနွယ်ကိုဇွန်း။
• လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• အလှဆင်ဘို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley, ။

ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်း 15 မိနစ်ဟင်းရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုလုပ်ကျန်ရစ်သည်အထိကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Stewed ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့သောအရည်ဖြည့်စွက်, တစ်ဦးသန့်စင်သော Blender မှ comminuted ဖြစ်ကြသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်နှင့်အတူစင်ကြယ်သောနှိုးဆော်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ parsley နှင့်ပူသို့မဟုတ်အအေးကျွေးဟင်းချိုဆလရီကိုအလှဆင်။ ကောင်းပြီအေးစက်နေတဲ့ထားရှိမည်။

စာရွက် 3

အသုံးဝင်သော၏ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်အာဟာရအတွက်ကောင်းသောပါဝင်သည် , ဟင်းချိုဆော်လမွန်ငါး ပရိုတိန်း, ဗီတာမင် D နှင့် Omega-3 သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကြီးမားတဲ့်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဘို့လိုအပ်တယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်၏ 0.25 ကီလိုဂရမ်။
• ထောပတ် 4 ဇွန်း။
• minced ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့။
• ¼ခွက်ကိုမုန့်ညက်။
• ¼ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။
• 3 ခွက်ကိုမုန့်။
• နို့၏ 2 ခွက်။
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော၏½ခွက်ကို။
• 2 ဇွန်းရှယ်ရီ။
• ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• 1 ဇွန်း ဇီယာစေ့ကုန်တယ်။
• လောလောလတ်လတ်အဖြူငရုတ်ကောင်းမြေ။

ဆော်လမွန်ငါး, အခြမ်းမှဖယ်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းနှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ် (thickened သည်အထိ) အတွက်ချက်ပြုတ်, အနို့နှင့်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။ , ရှယ်ရီ, ဆား, ဇီယာစေ့နဲ့လောင်း Blender ထဲသို့ငါးနှင့်အတူရောထွေးကြာပွတ်သည် အဖြူငရုတ်ကောင်း။ Decoration ဇီယာစေ့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့အပူနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

စာရွက် 4

သငျသညျအစာကိုစားသုံးခြင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည် 10 ရာကညွတ်၏ဟင်းချို, ချက်ပြုတ်နိုင်သည်

• 4 ခွက်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီအရွက်ကုန်တယ်။
• 8 ဇွန်းဇွန်းထောပတ်။
• 2 ကီလိုဂရမ်ကညွတ် 2.5 စင်တီမီတာ၏သစ်သားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အရှည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတူတူပင်ကိုချိုးဖဲ့၏ကျန်အတွက်ခုတ်ဖြတ်။
• ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ 2 လီတာ။
• ½ခွက်ကိုမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် (သင်အအေးမိဟင်းချိုစေလျှင်) ။
• ဆား
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ။

ကြီးမားသောအိုးစွပ်ပြုတ်ကြက်သွန်ဆီ (အပျော့အထိ) 25 မိနစ်မကြာခဏမွှေပေးပါ။ အရာအားလုံးပြီးဆူအောင်တည်မှကြွလာသောအခါ, ကြက်သားဟင်းရည် Add ဒယ်အိုးထဲမှာကညွတ်ဆမ်း, တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ညွတ်အလွန်ပျော့ဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဆန်းစစ်ခြင်းဟင်းချို Blender နှိုးဆော်သည်ရရှိလာတဲ့ mash ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ပူဟင်းချိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။ ပြင်ဆင်နေသည့်အခါ အအေးဟင်းချို, ထို့နောက်ကအအေးမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကဆက်ပြောသည်, ရောထွေးပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ အလွန်ချမ်းအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။