အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်: စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, စာရွက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ဿုံအမဲသားကိုဟင်းလျာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးနှင့်မှိုဖြည့်စွတ်။ လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေသည်။ ဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ရလဒ်ဆွေမျိုးသားချင်းတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးဂန္စာရွက်: ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူအနံ့

အခုတော့တစ်ဦးရိုးရာကိုဖန်တီးရန်မည်သို့မည်ပုံကိုကြည့် ငံပြာရည်။ အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့ - ပင်မအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ သူ့ကိုအပြင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။ ထောပတ်သီး - ၎င်းတို့အနက်လမ်းဖြင့်, တဦးတည်းထူးခြားဆန်းပြားအသီးလည်းမရှိ။

ဤသည်ငံပြာရည်ငါးဟင်းလျာများ, အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစအမျိုးမျိုးသောသုပ်များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

•တဦးတည်းထောပတ်သီး (မှည့်သောအကြီးစားအသီးကိုရှေးခယျြ);

•ဖန်ကြက်သွန်ဖြူ ငံပြာရည်, အချဉ်မုန့် ,

•အနုပညာ။ (သစ်ရွက် hacked ရပါမည်) parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဇွန်း,

။ •အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

•ဆား (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း),

•ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် (စာရွက်):

1. ပထမဦးစွာတစ်ဦးအဆင်ပြေပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ဆား vsypte ။

2. ထိုအခါမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ Next ကိုကောင်းစွာဆား၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောနေခြင်း။

3. ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ထိုအခါသှေးရော။

4. ထို့နောက်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ကြက်သွန်) ထည့်ပါ။ သင်ပိုမိုအစိမ်းရောင်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်းသို့မဟုတ်မြက်ပင်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ဟင်းချက်ငံပြာရည် "သာမန်အံ့ဖွယ်အ"

ဤသည်ငံပြာရည်ခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ တိုင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိကတည်ဆောက်ရန် components ။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•ဖန်မုန့် (ဥပမာ 20% ကိုမအရမ်းချောကျိကျိကိုရှေးခယျြ);

•သုံး zubochka ကြက်သွန်ဖြူ;

•သံပုရာဖျော်ရည်သုံးဇွန်း;

•လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (တစ်ခုခု parsley cilantro သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်);

•ဆား (သင့်အရသာမှ, တကအများကြီးထားဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏);

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

အိမ်မှာငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းငယ်လေးတစ် grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်ဖြူအခွံနွှာရန်ဖြစ်ပါသည်။

2. Next ကိုအစိမ်းရောင်ခုတ် melenko ။ သေးငယ်တဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းလည်းမရှိလြှငျ, တစ်ခုခုချဉ်ရောနှောပိုပြီး appetizing ကြည့်ရှုမည်။

3. ထိုအခါအချဉ်သံပုရာဖျော်ရည် vsypte ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးဇွန်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်လည်းအထူထုတ်ကိုဖွင့်ထားလျှင်, အအေးပြုတ်ရေနည်းနည်းဒါမှမဟုတ်တချို့ချဉ်နို့သောက်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီအစိမ်းနှင့်အတူပူဆော့စ်

ဤသည်ပူငံပြာရည်အလွန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအဆင့်နှစ်ဆင့်ပါဝင်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပထမဦးဆုံး bechamel ငံပြာရည်။ ထို့နောက်သငျသညျအချဉ်မုန့်အတူကရိုက်ရပါမည်။

ဒီပန်းကန်လုပ်ဖို့သင်လိုအပ်:

•ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;

•မုန့်ညက်နှစ်ဦးဇွန်း;

•သုံးခုအနုပညာ။ ဇွန်းထောပတ်;

• 0,25 Tsp အဖြူငရုတ်ကောင်း .;

•အချဉ်မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ - 20) ၏ 0,85 ခွက်, အဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;

•ကြက်သားဟင်းရည်လေးရာ milliliters (မလျှင်, သူကလွင်ပြင်ကိုရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ။

ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏ပထမဦးဆုံးစင်မြင့်:

1. အစပိုင်းမှာအလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ ထိုအခါကထောပတ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တဦးတည်းရှိကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားပါ။ ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။ မဟုတ်ရင်သင်တစ်ဦးအရသာမရှိသောငံပြာရည်ရှိသည်လိမ့်မယ်, အကြက်သွန်ဖြူ overcook ပါဘူးစောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။

2. စဉ်တစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းက start အဆိုပါဟင်းရည်ကိုလောင်းဖို့ရာစဉ်အတွင်းမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်အရောအနှောကချိတ်ဆက်ပါ။ သငျသညျအပေါငျးတို့သဟင်းချိုလောင်းသောအခါ, ဇွန်းက thickens သည်အထိငံပြာရည်သည်အထိနှိုးဆော်ဆက်လက်။ (သင်ချင်လျှင်) ထိုအခါဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအခြား condiments ထည့်ပါ။ ထိပ်ဖျား: အဆိုပါဟင်းရည်ပမာဏ (သို့မဟုတ်ရေ) လွတ်လပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။ သင်တစ်ဦးအထူငံပြာရည်ချင်လျှင်, (ကထူငံပြာရည်လိုအပ်ပါတယ်) မဟုတ်ရင်, အရည်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျော့ချ - တိုး။

ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေ၏ဒုတိယခြေလှမ်း

ထို့နောက်မီးနှင့် mashed မုန့်ညက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်ထဲတွင်အချဉ်မုန့်အတွက်နှိုးဆော်။ ထိုအခါလေနှင်တံ whisk ရန်။ သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာပူငံပြာရည်စေခြင်းငှါငါမပြုမီ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကအပါအ။

အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်။ မှိုနှင့်အတူကြော်

ငါတို့သည်သင်တို့ချက်ပြုတ်၏အခြားသောလမ်းကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ငံပြာရည်ကိုအလွယ်တကူပြင်ဆင်ထားနိုင်ပါတယ်။ မွှေးကြိုင်အလေးချိန်ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံအအေးအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများမှပြီးပြည့်စုံအဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ငံပြာရည်တစ်ဦးအလွန်အရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရဖို့ဆိုပါကအမျိုးမျိုးသောသုပ်များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဟင်းချက်ရန်လိုအပ်သည်:

•ဝက် cilantro ရောင်ခြည်;

•ဆား,

•လေးမှို;

•လေး zubochka ကြက်သွန်ဖြူ;

•ရာသီ Mivina "နံ့သာမျိုး 5";

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,

• 120 ml ကိုအချဉ်မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ - သင့်ရွေးချယ်မှု) ။

ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှိုအခြေပြုမုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို:

1. ပထမဦးစွာရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လျှင်, မှိုဆေးကြောပါ။ ယင်းနောက်လေးအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးမှပြောင်းရွှေ့။

စင်ကြယ်သောထိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပြီးနောက် 2. ။ ယင်းနောက် chesnokodavilke အတွက်စပါးကိုကြိတ်။

ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြီးနောက် 3. မှိုအိပ်လေ၏။

4. ထို့နောက်ခုနစ်ခုအကြောင်းကိုမှိုချက်ပြုတ် - ဆယ်မိနစ်။

5. ထို့နောက်မှိုအအေး cilantro အတူပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်သူတို့ကိုထည့်ပါ။

ထိုအခါ 6. တစ်ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုမှမုန့်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အလေးချိန်ကြိတ်ပါမည်။ ရာသီငံပြာရည် Add "နံ့သာမျိုး 5 ။ " နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးနောက်။

နှင့်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမစားကြဘူးတဲ့သူကဒီဆော့စ်ကလူသုံးစွဲဖို့ရှိမရှိ? အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သက်သတ်လွတ်ငံပြာရည်အမျိုးမျိုးလည်းရှိပါတယ်။ အထဲတွင်အစားအချဉ်မုန့်ကတော့ပဲပုပ် Mayonnaise မှဆက်ပြောသည်ရပါမည်။

horseradish နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်

ထိုသို့သောငံပြာရည်ကအသားသုပ်နှင့်အစားအစာများဖြည့်, လုံလုံလောက်လောက်ချွန်ထက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ဘို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သကြားဖြစ်တော့;

•အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;

•သံပုရာဖျော်ရည်ကို (0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),

•လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း chives, ခြစ် horseradish ။

အိမ်မှာအချဉ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်၏လုပ်ငန်းစဉ်:

1. ပထမဦးစွာ whisk, ရိုက်နှက်ဒါမှမဟုတ် Blender ချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၌တည်၏။

2. ထို့နောက်အရောအနှောထဲတွင်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထားပါ။ အဆိုပါဖြည့်စွက်စဉ်အတွင်းလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြားဖြတ်။ ဒါကြောင့်လည်းချွန်ထက်အလုပ်မလုပ်ခဲ့သောကြောင့်အခါအားလျော်စွာ, ထိုပန်းကန်ကြိုးစား, အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။

3. အဆိုပါချောပန်းကန်ကိုလည်းဘီယာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချစ်ပ်ရန်လျှောက်ထားနိုင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ကျနော်တို့တဦးတည်း, စာရွက်ဖော်ပြထားတစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံမဟုတ်ပြောသည်, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများနေကြသည်။ ဤသည်မှာထို့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်တစ်မွှေးအရသာကိုငါပေးမည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်မှာငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။ ကောင်းအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ကံကောင်းခြင်းများနှင့် bon အစာစားချင်စိတ်!